椰汁绿豆浆

原料：绿豆100克，椰汁、清水适量。

椰汁绿豆浆的做法

1.将绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6—8小时，泡至发软备用。

2.将浸泡好的绿豆放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后，兑入椰汁即可。

养生功效

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。

“绿豆衣”能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。用椰汁和绿豆调制出的这款豆浆，清凉解暑，是夏季养生佳品。

饮料网小贴士：体内热盛的人不宜食用椰汁绿豆浆，易怒、口干舌燥者，也不宜多食。脾胃虚弱、体弱消瘦或夜多小便者不宜食用。