巧用米饭做中式披萨--米饭小披萨
剩米饭再次华丽其实很简单。
最近发的都是给女儿做早餐时记录的，因为早上时间有限，所以没法做到每个菜都能拍下来。
不过这个米披萨是要拍的，因为非常省事快捷，披萨虽然好吃，但是需要发酵，在时间有限的时候，用米饭代替传统的发酵面团，大大节省了时间。正好我上次做披萨时冷冻保存了一些自己熬的披萨酱，这不，正好利用上啦。太省事了，用来解解披萨的瘾也不错。
如果没有米饭，也还有个方法就是用切片吐司，那是后话暂且不提啦。
米饭小披萨
材料：米饭，火腿，芹菜，洋葱，玉米粒，披萨酱，马苏里拉奶酪
米饭小披萨做法
1、将米饭放在保鲜膜上。
2、用保鲜膜将米饭包起。
3、用手掌压实、整形成圆饼状。
4、将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱。
5、再铺上奶酪。
6、放上火腿、芹菜丁、玉米粒。
7、撒上马苏里拉奶酪。
8、放入预热好的烤箱，200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可。
灰灰小贴士
◎材料可根据自己喜好选择添加。
◎米披萨做和手掌大小就差不多了，太大了容易散。
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