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红枣百合蒸南瓜

一直很钟爱今天的这款南瓜甜品,它具有补血益气滋润养颜,特别适合女性,甜甜的好入口,这么多年一直拿来当零食吃,可谓是百吃不厌呢,这也是跟妈妈学的其中一道甜品,女人嘛,多吃一些甜的东西才能甜美漂亮,哈哈,所以爱美的你们不妨也动动手吧,简单着呢。

专为女性准备的甜品----红枣百合蒸南瓜

原料:南瓜 、干百合、 红枣。

调料:冰糖 、蜂蜜。

红枣百合蒸南瓜

红枣百合蒸南瓜的做法

1.南瓜对半剖开,去皮和籽,切成呈南瓜碗状。

红枣百合蒸南瓜步骤1

红枣百合蒸南瓜步骤2

2.红枣洗净,百合用温水泡20分钟回软。

3.南瓜碗放入一个大小合适的碟中,把混合好的红枣百合、冰糖放入南瓜碗中,淋少许水。

红枣百合蒸南瓜步骤3

红枣百合蒸南瓜步骤4

4.大火烧开蒸锅中的水,放入南瓜碗,加盖蒸40分钟至南瓜完全蒸熟(用筷子可以轻易刺穿),取出后稍晾凉。

5.蜂蜜放入碗中,加入2汤勺开水混合均匀,淋在南瓜上即可。

红枣百合蒸南瓜步骤5

红枣百合蒸南瓜步骤6

特别提示:蒸南瓜的时间与南瓜的大小有关,体积越小,所需时间越短,可以随时用筷子刺入南瓜来判断。

蜂蜜不可以经高温烹调,所以需要凉开水(或温开水)冲调,并且等南瓜稍晾凉后,再淋在南瓜上。

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]

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