很快要到端午节了，各种粽子都包起来！小时候虽然看过爸爸在家包粽子，但到了自己手里却是另一回事，看似容易却很不容易，折不出角、漏米、包不紧，洋相百出啊！包成这样子也不容易！

怀念小时候吃的淡粽子，蘸些白糖很好吃，一般还会加点碱水，家里没有碱水就用小苏打代替了！加红豆也是儿子要求的，看他吃了一个又想吃下一个，真是太香了！

飘香红豆粽

材料：红豆、糯米、苏打粉、粽叶

飘香红豆粽的做法

1、糯米提前浸泡一夜

2、红豆也浸泡三个小时

3、把红豆、糯米和在一起，放一点苏打粉搅拌均匀

4、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起

5、卷成漏斗状

6、装入米料用勺子压压实

7、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上

8、用棕麻绑扎好粽子

9、包好的粽子装入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火

10、吃的时候撒上一些白糖美味极了！

又香又甜，孩子最爱！

食材搭配小提示

红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。

南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配