十分钟做出一道软糯咸香的---鱼香南瓜
南瓜是药食同源的好食材,秋季是南瓜丰收的季节,可以多吃些哦。
南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、硼等元素。
南瓜入菜的方式多种多样,可以做甜食,也可以煮咸口的,西点烘焙也常见。
今天用鱼香酱做调味料,放入微波炉,十分钟,软糯咸香的南瓜就可以上桌了。
鱼香南瓜
原料:南瓜 酱 鱼香酱
鱼香南瓜的做法
1.南瓜洗净,因为皮是要吃的,所以一定要洗干净。
2.切块。
3.放入适合微波炉的容器内,我用的是乐扣乐扣的格拉斯碗。
4.放入鱼香酱调味
5.拌匀南瓜和酱,这样可以让南瓜入味。
6.盖上保鲜膜,放入微波炉十分钟即可。
小贴士:
放入微波炉的时间跟量有关系,如果量太多,时间可能会延长1.2分钟。
食材搭配小提示
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]