和风千枚渍

材料：新鲜白萝卜、红尖椒片、绿尖椒片、柠檬片各适量。

调料：盐、醋、蜂蜜。

和风千枚渍做法

1、白萝卜洗净，去皮，横向切成薄片。

2、将萝卜片抹上适量的盐，静置15～20分钟后倒掉多余水分。

3、取干净瓷碗，加入醋、蜂蜜、柠檬片、尖椒片调匀。

4、把2中腌渍好的萝卜平放码入容器内，每码一层铺一层盐，淋入2中调好的泡菜汁。

5、将码好材料的容器封好口，放置于冰箱内冷藏，3～5天后即可取出食用。

食材搭配小提示

白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。