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紫薯南瓜土司

做人要做有内涵的人~

做一个土司也要做一个有内涵的土司哦~

这样才够诱人吧~

我觉得这款土司不但有营养~

而且超级好看~

你们觉得呐~~

这么好看又有营养的土司

是用面包机全程制作的哦

有米有很动心呢

紫薯南瓜土司

紫薯南瓜土司

材料:高筋面粉250克,鸡蛋25克,糖30克,盐2克,酵母5克,奶粉10克,水125克,黄油25克

馅料:南瓜,紫薯,适量砂糖

表面刷:全蛋液,黑白芝麻

紫薯南瓜土司的做法

1:紫薯和南瓜上锅蒸熟。

紫薯南瓜土司步骤1-2

2:蒸熟的南瓜,紫薯加适量细砂糖碾成泥。

3:把除黄油以外的材料放入面包机,启动和面程序。

紫薯南瓜土司步骤3-4

4:和面程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。

5:揉到完全扩展阶段,手套膜。

紫薯南瓜土司步骤5-6

6:启动发酵程序。

7:发酵至1.5-2倍大。

紫薯南瓜土司步骤7-8

8:发酵好的面团,拿出充分排气。

9:均匀分成4份。

紫薯南瓜土司步骤9-10

10:取其中一份擀成正方形状。

11:抹上南瓜泥。

紫薯南瓜土司步骤11-12

12:卷好。

13:在擀一张面皮,抹上紫薯泥。

紫薯南瓜土司步骤13-14

14:并排摆在面包机里。

15:在做一个南瓜泥卷,一个紫薯泥卷,交错放在刚做好的卷上面。

紫薯南瓜土司步骤15-16

16:再次启动发酵程序第二次发酵。

17:发酵好的面包涂全蛋液。

紫薯南瓜土司步骤17-18

18:撒黑白芝麻装饰。

19:启动烘烤程序30分钟,烧色浅即可。

紫薯南瓜土司步骤19

特别提示

*紫薯泥和南瓜泥可以放适量细砂糖调味,不喜欢太甜的可以不加。

紫薯南瓜土司的做法

*面粉吸水量不同,可以留出10克的水调整。

*喜欢深色的可以选择烧色中,或者深。

食材搭配小提示

芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。

南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]

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