此菜翠绿鲜艳,咸香爽口。
芝麻拌菠菜
主料:菠菜500克。
调料:芝麻15克,精盐4克,麻油20克。
芝麻拌菠菜的做法
(1)菠菜去根,摘去老叶,洗净,放入沸水锅中略烫一下捞出,摊开晾凉。
(2)净炒锅置于火上,放入芝麻用小火炒熟,盛出晾凉。
(3)将晾凉的菠菜切成3厘米长的段,放碗中,加入精盐、麻油和芝麻,拌和均匀,装盘即可。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑芝麻和核桃搭配一起吃:黑芝麻和核桃
患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外,有些地方把亚麻也称为胡麻,要注意区别,不能混在一起吃不能混在一起吃...[更多]