多味蔬菜汤
原料：葱头150克，土豆100克，蔓菁100克，胡萝卜50克，芹菜20克，汤料1代，黄油10克。
多味蔬菜汤做法
1.将葱头、土豆、蔓菁、胡萝卜洗净去皮、切成约1厘米的块，芹菜切段。
2．炒锅置于火上，放入黄油，溶化后放入胡萝卜、葱头、芹菜、土豆、蔓菁翻炒，加入4杯水、汤料，煮开后改用小火煮15分钟，最后加入芹菜叶稍煮即可。
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
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2023-10-19
相传法国一位有着丰富想象力的公爵夫人创造的土豆吃法。同样的土豆泥，添加了奶油，蛋黄，或者加入喜欢的奶酪，用裱花嘴挤出一朵朵的小花，烤至微微的焦黄色，这土豆泥立刻便和公爵夫人这样高贵的身份搭配起来。跟万万学的,一直想做,找不到合适的机...
2023-09-18
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干浇是四川擅长的烹调方法，与红烧不同，最后要经过收紧汤汁这一环节，菜品见油不见汁，因此菜肴口味浓重，略带麻辣。此菜根据本地的口味习惯，在调料上作适当调整而成。干烧土豆片主料：土豆400g调料：葱末3g、豆瓣酱25g、黄酒5毫升、白糖3g、辣油...
2022-12-27
樱桃土豆原料：土豆350克，鸡蛋1个。调料：干淀粉75克，白糖35克，酱油、醋各10克，香油5克，姜末适量（可用水适量浸为姜汁）。樱桃土豆的做法1、土豆洗净，上笼蒸熟，放入清水中浸泡片刻后去皮。2、用刀面将土豆碾为泥，放入姜汁一并搅匀。3、用干...
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2023-02-01
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2023-07-24
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2023-07-24
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2023-01-06
菜系及功能:川菜菜谱鸡蛋拌土豆泥原料:土豆250克，鸡蛋4个，洋葱1个，醋15克，麻油10克，白糖10克，芥末糊5克，精盐2．5克，胡椒末2．5克。鸡蛋拌土豆泥的做法1)将土豆放锅内置火上煮烂，取出，将土豆皮剥去，然后将土豆搅碎成泥。2)洋葱洗净后切成...
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