炒蟹肉
主料：蟹肉罐头1罐，姜少许。
调味料：料酒、盐、鸡精各少许。
炒蟹肉的做法
1.将蟹肉罐头剔去肉内碎骨，拌散，备用；将姜去皮切细末。
2．热油锅，放入蟹肉，调味料炒匀，再放入姜末即可。
特色介绍：味道奇特，风味十足。
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