不想做复杂的菜

不想炒了炸的

于是

就用了简单的食材

用了简单的方法

做了这个很家常的菜

多吃蔬菜，让身体更健康------生抽西兰花

材料：西兰花一颗、秋木耳一大把、大蒜头几瓣

调料：盐、生抽、葵花籽油

生抽西兰花的做法

1、秋木耳浸水泡发，去蒂；

2、西兰花过水冲洗，掰成小块；

3、锅内加入水，煮开，放少许盐溶解，倒入西兰花焯熟后捞出；

4、将秋木耳倒入煮熟，沥水捞出；

5、将秋木耳及西兰花摆盘，蒜瓣去皮切末，撒在西兰花上；

6、淋入适量生抽；

7、热锅，倒入少许油，烧热后淋在西兰花及木耳上即可。

食材搭配小提示

西兰花和香菇搭配一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选

西兰花和洋菇搭配一起吃:两者同食可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振等状况

维生素K3和西兰花不能一起吃:西兰花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。