鸡排番茄蛋焗饭

原料：

白饭

小鸡腿

小番茄

土鸡蛋

马苏里拉奶酪

调料：生抽、料酒、鸡粉；盐、番茄酱

准备工作：

1、鸡腿剔除骨头，用生抽、料酒、鸡粉腌制；

2、鸡蛋打散，倒入白米饭里拌匀后，将饭炒好，少许盐调味；隔夜饭炒之前，最好用微波炉叮热或锅里蒸热，这样米粒散开易炒；当天煮的米饭，最好水份少点，炒出来的饭才会粒粒分明；

3、小番茄洗净对半切开备用；

4、马苏里拉奶酪刨好备用；

5、腌好的鸡腿肉放锅里煎熟；

鸡排番茄蛋焗饭的做法

1、将炒饭铺在碗底；

2、接着挤上番茄酱；

3、摆上煎好的鸡排；

4、围一圈小番茄儿；

5、铺马苏里拉奶酪；

烤箱预热180度，放入烤箱15分钟左右，表层奶酪出现焦黄点即可！

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]