日式煎饼，听说过的朋友估计很多。这款日式点心的特点是先烤后炸。

剩下的米饭，稍微一折腾就能华丽变身。

嚼起来是嘎巴嘎巴，很香甜。

尤其是米饭的特有的香味，在你口中阔散开来。。。

做法很简单，材料也很简单，而且需要的时间也不是很长，

用不上一个小时就能吃上香喷喷的日式煎饼。

日式煎饼——米饭华丽的变身

材料：米饭300g，樱虾10g，盐少许，油适量。

日式煎饼的做法

1，剩下的米饭用微波炉加热后背用。

2，将樱虾细磨后背用。

3，将1，2混合后，摊在保鲜膜上用擀面杖擀平，用直径为5cm的模子成形。

4，烤箱预热140度。

5，将整形好的饼干放入托盘中，放入烤箱烤15分钟。

6，15分钟后，反正面翻一下继续烤15分钟。

7，烤好的6放到170到180度的油锅里炸6分钟左右。

8，出锅后控干油，然后撒上盐。或者可以刷上酱油，蘸上紫菜吃。

圆圆的，幸福的同心圆。。。

煎饼配上绿茶，别样的品位。。。