桃仁肾汤

原料：羊肾1只，核桃仁、生地和杜仲各60克，枸杞子30克，生姜1片，植物油和精盐各适量。

桃仁肾汤的做法：

1．将羊肾洗净，剖开除去白筋膜，切成片；生地、杜仲、枸杞子和姜片洗净，核桃仁用开水烫去衣。

2．锅置旺火上，放入植物油烧热，将姜片炒出香味，倒入羊肾、核桃仁、生地、杜仲、枸杞子及适量的清水，烧沸后改用小火炖2小时左右，淋入熟植物油，撒入精盐即成。

特点：味香可口，补肾益精，乌须黑发。

食材搭配小提示

黑木耳和桃仁搭配一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

桂花和核桃仁搭配一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

核桃仁和芹菜搭配一起吃:同食润发、明目、养血的作用

核桃仁怎么吃最营养

核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]