松子玉米鹌鹑汤
原料:松子仁75克,玉米棒2只,鹌鹑4只,猪瘦肉150克,陈皮1块,盐少许。
松子玉米鹌鹑汤的做法
1.鹌鹑去毛、内脏,洗净。
2.玉米棒去衣去须,洗净切厚件。
3.松子仁漂洗干净,陈皮用清水浸透。
4.猪瘦肉洗净,沥水,切薄片。
5.沙锅内加入适量清水,先用文火煲至水开,放入上述原料烧开,改用中火继续煲2小时左右,待汤浓肉烂时加少许盐调味即可。
小提示:松子性微温味甘,有止咳润肺、滑肠、通便的功效。玉米有降血脂的作用,对水肿、小便不通、肝炎、黄疽、高血压等症有辅助疗效。
食材搭配小提示
粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
粳米和松子仁搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富。肉中的蛋白质高达22.2%;还含有多种维生素和矿物质,以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,特别适...[更多]