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花生薏米芋圆汤

花生薏米芋圆汤

主料:芋头、面粉各100克,薏米30克,花生米50克。

辅料:冰糖25克,糖10克。

花生薏米芋圆汤的做法

1、将薏米和花生米浸泡。

2、芋头清洗干净,切成片状蒸熟,压成泥。

3、面粉倒入芋泥中揉成芋头面团,搓成长条形。

4、用水煲煮花生米和薏米3分钟,加冰糖、芋圆丁一同炖煮至主料成熟即可。

食材搭配小提示

栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配

花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用,两者结合可保心脏管畅通无阻,再吃花生可大大降低心脏病的发病率。

花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

花生的营养价值很丰富 常吃能降低胆固醇

花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]

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