奶油瓜菇汤
原料:冬瓜300克,牛奶150克,凤尾菇100克,鲜虾仁90克,奶油30克,高汤1000克。
调料:花生油40克,盐、湿淀粉各少许。
奶油瓜菇汤的做法
1、将冬瓜去皮,洗净,切成薄片。
2、凤尾菇洗净,捏碎。
3、虾仁洗净,挑去黑线拌入湿淀粉抓匀。
4、炒锅置旺火上,加花生油烧热,倒入冬瓜;稍过油后,投入凤尾菇、牛奶、高汤、盐烧开。
5.然后加入虾,盖上盖子,煮至完全煮熟。
这道汤汤汁鲜醇、清香。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋,配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜,不仅清凉爽口,而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪,具有减肥降脂的作用。
冬瓜,一种常见的绿色蔬菜,以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质:冬瓜中含有较高...[更多]