川芎白芷炖鱼头
原料：川芎3g、白芷3g、鲑鱼头1／2个、西洋参12g、枸杞12g、姜4片、盐适量
川芎白芷炖鱼头的做法
1、西洋参、川芎、白芷、枸杞清洗干净，入锅中，加水于火上炖约3个小时。
2、鲑鱼头冼净，滤干水分，下入药材锅内。
3、再放入姜片，炖30分钟，用盐调味即可。
提示：也可选用鳙鱼头，味更鲜美。
食材搭配小提示
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