清蒸鲈鱼汤
材料:鲈鱼50克
调料:葱少许,姜丝少许,盐适量
清蒸鲈鱼汤的做法
1、将鱼洗净,切成段;葱、姜洗净。
2、将适量的水煮开,放入鱼,待鱼煮至八分熟时放入姜丝、盐,再将食材煮熟,撒上葱花即可。
此汤功效:健脑益智
煲汤网特别提示:要使汤变浓,可在汤汁中勾上薄芡,这样可使汤汁浓稠。
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