炖鸡汤是一道以鸡为主,搭配各种中药材炖煮的汤品,味道咸鲜,营养价值丰富,这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。下面教你详细制作方法。
参芪炖鸡汤
原料:鸡、红枣、党参、黄芪、料酒、精盐、味精、姜片
参芪炖鸡汤的做法
1、将红枣洗净,去核。
2、将党参、黄芪用清水洗净,切段。
3、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片。
4、大火烧开,随即文火煨至鸡肉熟烂入味,即成。
健康提示
此汤健脾胃、补气益血,提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿。
苦瓜菠萝炖鸡汤原料:菠萝60g、苦瓜100g、鸡肉500g、姜30g、米酒5毫升、盐3g苦瓜菠萝炖鸡汤的做法1、菠萝切片。2、苦瓜清洗干净,对半剖开,去籽,切厚片。3、姜去皮,清洗干净,切片备用。4、鸡肉清洗干净,切成块,放入开水中汆去血水备用。5、锅...
参芪炖牛肉原料:牛肉250g,党参、黄芪各20g,升麻5g,姜片、黄酒各适量,盐3g,麻油、味精适量参芪炖牛肉的做法1、牛肉清洗干净切成块。2、党参、黄芪、升麻分别清洗干净,同放于纱布袋中,扎紧袋口:3、药袋与牛肉同放于沙锅中,注入清水500毫升...
胡萝卜和鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳。胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎。单纯性甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂者不宜食用。脾胃虚寒者不宜...
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜产妇补养。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂...
黑鱼适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效参芪红枣黑鱼汤主料:人参15克,黄芪25克,红枣20枚,黑鱼1条。辅料:瘦肉300克,盐...
鲫鱼虽然刺多,但是它营养丰富,做出来的汤味道鲜美,而且有甜丝丝的感觉,对于正在喂奶的妈妈们不但能补充营养,还能通乳,对于爱美的妹纸,喝鲫鱼汤能美容,让皮肤紧致而有光泽,鲫鱼汤虽然营养丰富但含脂肪量不高,不用担心喝多了长肉肉。鲫鱼汤...
现代社会,随着生活水平的提高,使得越来越多的人都开始注重个人健康问题了,如进行运动,服用药物等,都有利于增强自身的免疫力和预防疾病。而当归便是常见的一种中药材,具有较强的养生效果猪心是一种补益食品,含有丰富的营养,今天给大家介绍一款...
排骨指的是动物身上的肋骨和脊椎骨,少肉多骨且以瘦肉为主,很多人喜欢用排骨烹饪出的美食,不仅营养丰富,味道也是极好的。现在正是玉米的季节,虽然玉米是四季都有的,现在却是最最鲜嫩的时候,排骨和玉米是绝配,既有排骨的鲜美,又有玉米的鲜嫩。参芪玉...
清炖鸡汤材料:母鸡,葱,姜清炖鸡汤的做法1、母鸡一只,斩大块。2、开水中焯下,捞出,将血水倒掉,锅内另加清水,放入鸡块,大火烧开锅后,放葱姜,改小火慢炖。3、直到汤汁金黄色,鸡肉熟烂,加盐即成。
鸡汤是一种营养价值非常高的汤菜,鸡肉蛋白质的含量很高;很容易被人体吸收利用。脂肪和磷脂来源于鸡肉内;其中含有对人体生长发育重要作用,人体之阳气生于春,长于夏,收于秋,藏于冬冬病夏治是指每到冬天气候寒冷季节发作或加重的某些疾病,而在...