冬瓜皮黑豆粥
材料：大米100克，冬瓜皮90克，黑豆50克
冬瓜皮黑豆粥的做法
1．将冬瓜皮洗净、切片，用干净纱布包好；黑豆、大米去杂，洗净。
2．锅内加清水适量，放入冬瓜皮袋、黑豆煎煮20分钟。
3．拣出冬瓜皮袋，加入大米煮粥，熟后即成。
营养功效：清热解毒，利尿消肿。
煲粥小贴士：适合尿路结石、糖尿病、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
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