老幼皆宜的春季养心安神粥----灵芝莲子百合粥
千百年来，养生粥一直为人们喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。在白粥的基础上加入不同的养生佳品，可起到不同的保健作用。要根据自身的体质和气候的变化选择最适合自己的养生粥，才可达到养生保健的作用。
春季气候比较干燥，容易上火，咳嗽；由于肝火旺，易怒，情绪不稳定，导致睡眠质量不太好。针对春天这个情况，给大家推荐一款适合春季的养心安神粥。在普通粥的基础上加入莲子，百合和紫灵芝。莲子具有养心安神，补中益气的作用；百合润肺止咳，清心安神；紫灵芝保肝护肝，防止失眠。这款粥老幼皆宜，爱家人，爱健康，家中每个人健健康康的，才是最大的幸福。
灵芝莲子百合粥
原料：国琼紫灵芝20克，大米50克，莲子10克，干百合5克，水800ml
灵芝莲子百合粥的做法
1.紫灵芝洗净。
2.大米﹑百合和莲子冲洗干净。
3.锅中加800ml水，放入紫灵芝片。
4.大火煮开改小火煮10分钟。
5.捞出灵芝片。
6.将莲子，百合放进去煮10分钟（莲子，百合不易煮透）。
7.放入大米
8.用勺子搅拌几下，防止大米粘锅。
9.撇去浮沫。
10.用勺子搅拌至粥粘稠。
食用方法：适合长期食用，可以用灵芝滤液煮各种粥。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
