松香玉米羹材料:嫩玉米粒175克,胡萝卜、嫩毛豆粒各35克,松子仁25克,冰糖50克,精盐1克,湿淀粉25克。松香玉米羹的做法1、将胡萝卜去皮,洗净,切成小丁。毛豆粒、玉米粒、松子仁洗净。2、锅置火上加入热水烧开,分别下入玉米、毛豆粒、胡萝卜丁...
松仁玉米鹌鹑羹材料:鹌鹑5只,松子仁、嫩玉米粒各30克,葱末、姜末、蒜末、精盐、鸡精各5克,料酒10克,味精2克,湿淀粉25克,植物油20克,熟鸡油10克。松仁玉米鹌鹑羹的做法1.鹌鹑宰杀,去毛、内脏,治净,剔下鹌鹑肉剁成米。嫩玉米粒洗净,松子...
蚝香嫩玉米羹材料:嫩玉米粒100克,芹菜50克,净鸭肉30克,葱末、姜末、蒜末各5克,料酒10克,蚝油20克,精盐0.5克,鸡精3克,湿淀粉、植物油各25克。蚝香嫩玉米羹的做法1.嫩玉米粒洗净,切成末。芹菜去根、叶,洗净,切成末。鸭肉用温水洗净,剁...
前几天买了一块南瓜做南瓜酥,没用了,就用剩下的南瓜做了一锅玉米南瓜汁。南瓜营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。香甜的南瓜与香甜的玉米的融合,带给你同样的香甜感...
玉米腐汤原料:豆腐250克,海米10克,嫩玉米100克,精盐、味精、料酒、生姜末、香油和鲜汤各适量。玉米腐汤的做法1.将玉米放入沸水锅内焯一下,去掉皮膜;豆腐切成菱形小片,下入沸水锅内焯一下,捞出;干海米用温水泡发。2.锅置火上,放入鲜汤、...
本意想做鱼和饼子一锅烩,后来焖鱼的时候,感觉汤多,再烀饼子,会沾着汤水,我不喜欢饼子上湿漉漉的样子,于是,把鱼和饼子分开来做,做成这样的一锅烩,玉米斌烤制的焦酥可口,有股香气,泡鱼汤里吃,特别美味。铁锅炖鱼玉米饼食材:油炸小鱼,玉...
乌梅玉米羹材料:嫩玉米粒100克,蒲公英、乌梅各15克,蜂蜜20克,湿淀粉30克。乌梅玉米羹的做法1.锅内放入清水1000克,下入蒲公英、乌梅烧开,煎煮至药汁余下800克时,拣出乌梅备用,捞出蒲公英不用,药汁用纱布滤清。2.锅内放入滤清的药汁,下入...
豆芽玉米羹材料:金钱草、紫花地丁各10克,嫩玉米粒100克,绿豆芽75克,葱末、姜末各5克,精盐1克,白糖20克,湿淀粉25克,清汤600克,植物油15克。豆芽玉米羹的做法1.金钱草、紫花地丁均装入纱布口袋内,扎严口成药料包,下入清汤锅内用大火烧开...
玉米栗子桂圆羹材料:栗子100克,桂圆75克,嫩玉米粒、湿淀粉各25克,冰糖15克,清汤700克。玉米栗子桂圆羹的做法1.栗子去皮,桂圆去皮、核,与洗净的嫩玉米粒均切成粒状。2.锅内放入清汤,下入栗子粒、桂圆粒、嫩玉米粒烧开,用小火熬煮至熟烂。...
玉米木耳冰糖羹材料:木耳20克,嫩玉米粒30克,冰糖、湿淀粉各25克,清汤500克。玉米木耳冰糖羹的做法1.木耳择去杂质,放入容器内,加入温水浸泡至回软捞出,洗净,沥去水分,切成小丁。嫩玉米粒洗净。2.锅内放入清汤,下入木耳丁烧开,煮10分钟...