咖喱是我的大爱,咖喱肉、咖喱豆腐、咖喱土豆、咖喱海鲜这些都是俺家餐桌的常客,炒饭我也爱做成咖喱味的,俺LG说我前生难道是个印度或者泰国人吗?要不怎么这么爱咖喱,这不就连意面在俺家也难逃咖喱的命运,不过烹饪方式稍微改变下,采用烤的方式...
最近在超市发现了专门做意大利面的调料,这对于上班族来说,就更省事了,不用自己炒酱了,只要选择好食材,做好准备工作,加入现成的意面酱,就好了,而且是相当正宗呦,我家进行了尝试,得到一直好评,太好吃了虾仁鱿鱼意面原料:香蒜意粉酱(超市...
青酱最经典的搭配----青酱意面小苹的博客里提到过青酱最配的意面是Trofie,大家可以查一下,是一种短短的,两头尖,中间还扭了几道的意面,大陆超市还是不容易见,有条件的可以试试这种最搭配的吃法。没条件的其实普通圆意面和扁面也是完全可以配青...
剩的披萨酱,煮点面条,再搭配鲜虾和蔬菜焗烤,嘿嘿,别忘了多加点奶酪。这是我今天一个人的午餐,你吃啥呢?意面的升级版吃法----虾焗红酱意面材料:A.红酱60克(做法点击链接)B.虾100克、西兰花80克、黑橄榄5个、马苏里拉奶酪40克C.直形意面100...
自制酱料美味升级----萨拉米红酱意面(附红酱做法)红酱是意面的基础酱料,主要以蕃茄为主制成的酱汁,配上肉就是红肉酱,目前是最多见的,也是最被我们国人的口味所接受的,搭配以各种肉类、蔬菜做意面和披萨都很适合。虽然有成品的披萨或意大利面...
意大利面在西餐品种当中应该是最接近中国人的饮食习惯,我和小哥都喜欢。逢超市搞活动,我一般多买上几包。意大利面的保质期很长,比咱们平常买的食品保质期要长的多,三年的保质期哦。我和小哥常做海鲜意面和经典的番茄肉酱意面。老公和我们的口味...
意式肉酱面:西餐菜鸟轻松破解最受欢迎的经典意面今天这款意面模仿必胜客的经典意式肉酱面。必胜客对我的吸引力不在披萨,而在这款意面,乃是每去必点的。想自己在家炮制,苦于没有配方,据说连必胜客的厨师也不知其中的关键成分。如果自己买上一堆...
山寨版必胜客招牌面最近慵懒,加上记性差,不小心把相机里的片片全删了。可惜了周末精心准备的一道道菜。电脑里最新的食谱,便是这道莳萝三文鱼意面了。上上周带儿子去必胜客吃了意面,回来后对那道莳萝三文鱼意面念念不忘。只要备好足够的材料,要...
春天小清新气质餐---贝丁豌豆意面前几天想吃扇贝,到海鲜市场问35-40一斤,一斤也就能称3-4个吧。想了想没买,拐到超市,看见冰柜里有冷冻的贝丁,顿时觉得实惠了。买来鲜的通常都蒸或烤着吃,冷冻的还没怎么做过,感觉不能像鲜的一样吃,琢磨了半...
不用炒白酱的意大利面吃法----培根白酱意面有人说:鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配,白酱是由面粉,牛奶以及鲜奶油打底的白色酱,当意大利面遇上浓稠的白酱时,就像和久未重逢的知已般紧紧相拥,形状多变的意大利总是竭尽所能地擅用每一个...