家里的熊孩子喜欢吃牛扒,上市场遇到合适的牛肉,我就会把它带回家,进行简单的腌制,加点配菜,就成了简易的牛扒。新鲜的牛肉,吃起来就是鲜嫩多汁,肉香十足。洋葱牛扒:接地气的中式西餐食材:牛肉400g、黑椒1.5茶匙、生抽2汤匙、洋葱1个、红萝...
橄榄油用于烹调可谓无所不能,但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的,舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物;洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜,用橄榄油煎鱼效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鲜嫩的鱼肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄露GALL...
牛肉具有暖中补气、补肾壮阳、健脾补胃、滋养御寒、强筋骨、增体力之功效。洋葱牛肉原料:牛里脊肉450克,洋葱15克,青、红椒各1个,辣椒油、黑醋、白糖、盐各适量。洋葱牛肉的做法1.牛里脊肉切片;洋葱去皮切丝,青、红椒洗净,切丝。然后将洋葱和...
这款面包的诞生,纯粹是个意外。有天做菜剩下一小块肉、1/4个洋葱头,无论怎么凑,也不可能凑出个菜了,于是决定做面包吧。甜的东西吃多了,总喜欢找点儿咸味儿,烘焙也不例外。近来爱上咸味儿点心,这加了肉的面包,不论闻着还是吃着,都香喷喷呐...
洋葱营养丰富,富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,还含有硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。同时,所含的硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用。还含有与降糖药相似的有机物,能明显降低血糖含量。列举...
法式洋葱汤原料:牛肉汤2000克,洋葱500克。色拉油150克,精盐20克,胡椒粉少许,面包片少许,沙司少许。法式洋葱汤的做法1.把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。2.在锅中放入牛肉汤搅拌匀并煮开,加入精盐、胡椒粉即可。3.汤出锅时,在汤盆内加...
寒冬最佳料理当季蔬菜的方法--西式杂菜煲周末的聚餐做了很多肉菜,用东北话说都是刚刚的。在冬季的日子里除了靠肉类菜肴补充足够的能量之外,蔬菜也不能少,今天分享一道纯素菜【西式杂菜煲】。洋葱,土豆,卷心菜等都当季最便宜的蔬菜,也是最健...
奶油南瓜汤原料:南瓜200克,土豆100克,洋葱50克,香菜少许。调料:鸡汁汤料1杯,鲜奶油12杯,盐23小勺,胡椒粉少许,黄油2小勺,水3杯。奶油南瓜汤的做法:1.南瓜削皮,切适当块,土豆去皮,切1厘米厚块,洋葱切1厘米的丁。2.炒锅内放入黄油溶...
葱头芹菜汤原料:芹菜4根,洋葱2个,香菜少许。调味料:肉汤2杯,盐12小勺,胡椒粉少许,香叶1片。葱头芹菜汤的做法1.将芹菜洗净、切段,洋葱切丝,香菜切碎。2.将肉汤倒入锅内,放入盐,香叶煮开,放入芹菜、洋葱用小火煮30分钟,盛碗后撒入香菜...
洋葱彩椒汁原料:洋葱半个,彩椒一个,饮用水200毫升。洋葱彩椒汁的做法1.将洋葱洗净在微波炉加热,切成丁;2.将彩椒洗净去子,切成丁;3.将切好的洋葱、彩椒和饮用水一起放入榨汁机榨汁。养生功效洋葱可以治疗伤风感冒,并且能够使人精神畅快。这...