一学就会超级下饭菜--酱香杏鲍菇杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为平菇王、干贝菇,具有浓郁的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。多吃菌类有益健康...
做这道菜的初衷只是想让它颜色丰富一点,同时胡萝卜可以吸收点腊肉的油脂,让胡萝卜素释放的更充分一点。只是没想到做好以后,它丰富的口感和味道让我顿时赞叹不己,嘻嘻,虽然有王婆卖瓜之嫌,但是杏鲍菇的韧,腊肉的酥,胡萝卜的脆,搭在一起真的...
杏仁银耳瘦肉汤主料:银耳25克,南杏仁10克,豆腐1块,猪瘦肉200克,玉米粒50克。辅料:火腿片1片,盐适量。杏仁银耳瘦肉汤的做法1、银耳浸透发开,清洗干净。2、杏仁去衣。3、豆腐、火腿片切成小方块。4、瘦肉切成粒状备用。5、瓦煲内加入适量清水...
平时喜欢买些菌类食物回家搭配做菜,可惜小朋友不怎么喜欢吃,为了让他能喜欢吃,想着法变换做法,很多时候依然是选择不吃或尝试一两块就不再吃,某天早上准备早餐时,用空气炸锅肉,顺便丢了几片蘑菇进去,烤好后发现很好吃,于是某天早餐配菜就直...
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天就用它跟丸子一起做个烩菜调入了糖醋汁更是好吃就爱那酸爽【醋溜杏鲍菇丸子】材料:杏鲍菇2根,油炸丸...
银杏芦笋汤原料:银杏150克,苡仁20克,清汤800克,火腿30克,芦笋250克,百合20克,精盐3克,干竹荪50克,枸杞10克,味精1克。银杏芦笋汤的做法1.银杏去壳、去皮、去心,放入开水锅中汆熟,用清水漂冷。芦笋取嫩尖,入开水锅中汆熟,再用清水漂冷...
阴沉了一个星期,今天早上,天终于放晴了,心情也感觉好了不少。自今年夏天以来,不知是疏于锻炼还是其它的原因,肉肉长了不少,去年的衣服都感觉有些缩水了。每次看到美女,就屡屡下定决心:排除万难,准备减肥。但是,好吃如我这般,减肥谈何容易...
香菇银杏汤主料:净银杏肉100克,水发冬菇150克。辅料:精盐3克,白糖10克,味精2.5克,油、水淀粉各5克,鲜汤500克,熟菜油50克。香菇银杏汤的做法1.先将水发冬菇洗净去蒂,捏干水分;油锅略炸后,去掉果皮。酱油、香银杏肉人2.然后将炒锅置火...
南北杏生鱼汤主料:西洋菜500克,南杏25克,北杏20克,蜜枣辅料:陈皮适量,瘦猪肉200克,生鱼1条。盐少许。南北杏生鱼汤的做法1.先将生鱼去鳞、去鳃,洗干净,放入油锅煎至微黄色。西洋菜、南杏、北杏、陈皮、蜜枣、瘦猪肉洗干净。将南杏、北杏去...
杏仁陈皮鹧鸪汤原料:南杏仁50克,北杏仁20克,陈皮1角,鹧鸪1只,瘦猪肉150克,盐少许。杏仁陈皮鹧鸪汤的做法1.鹧鸪宰洗干净,去毛、内脏,斩件,备用。南杏仁和北杏仁分别去衣,用清水洗干净,备用。陈皮用清水浸透,与瘦猪肉分别用清水洗干净,...