友情的小船不再翻--下酒小菜香椿芽拌香豆干原料：香椿芽一把五香豆腐干150g精盐一茶匙植物油20g香椿芽拌香豆干的做法1、香椿芽儿选用枝叶肥厚，绿绿叶片顶尖褐红色的，这种香椿芽鲜嫩味道香醇。2、香椿芽洗净用开水焯烫至叶片成碧绿色，捞出用清水...
2024-04-08
今天的香椿小豆腐，具有清火补钙的食疗效果，前篇说过香椿具有清热解毒、健胃理气功效，而豆质品的钙含量很高，有些人（男性居多）体质偏热，工作压力大，容易上火，香椿凉拌豆腐，有着清热解毒的食疗功效。人体保证了充足的钙，就能镇定情绪、遇事...
2023-12-02
春天的气息----香椿芽鸡蛋煎饼春天到了，只有春天才会有的时令小菜香椿，也开始出现在了我们的餐桌上。对于像香椿这样有特殊香气的蔬菜，喜欢的人是非常喜欢，不喜欢的则是非常不喜欢，味蕾上的偏好真的可以相差那么多呢。新鲜的香椿不适合久存，厨...
2023-10-13
香椿芽炒鸡蛋主料：鸡蛋4个，鲜椿芽50克。调味料：精盐、味精、植物油各适量。香椿芽炒鸡蛋的做法1.将椿芽洗净，去掉老梗，切成末。鸡蛋磕入碗中，加精盐、香椿末、味精搅打均匀。2．锅中加植物油烧热，倒入鸡蛋液，不断推炒至熟即成。特色介绍：清...
2023-06-14