派(Pie),俗称馅饼,是西方油酥类点心的代表。它是以面粉、奶油(即黄油)、糖、盐等为主要原料调制面团,经擀制、成形、填馅、成熟、装饰等工艺制成的一类酥松的点心。在杨桃出版的《新手的烘焙聖經》中说:传说,派是一位忙碌的师傅失误的发明,造成...
有人说披萨就是加馅的馕,0(∩_∩)0哈哈~,挺形象也挺好笑的。我喜欢吃披萨,而且喜欢稍微厚一点的底,吃起来焦焦软软的口感。所以我做的披萨饼底比馕厚多了,吃起来是软的哦,不会太硬,上面的食材,搭配了芦笋、香肠、土豆片和口蘑,营养和...
早餐我喜欢做得丰盛一点,可有时候不知该如何做的时候,三明治是最好的选择,其实三明治也可以分为很多种类,我喜欢把这种不夹心的叫做开放式三明治,比较随意,家里有什么放什么。早餐盘准备好了,里面涵盖了蔬菜、水果、肉类、面包谷物,给儿子的...
煸圆白菜香肠原料:干净嫩圆白菜300克,熟香肠150克,花生油45克,料酒8克,白糖6克,盐适量。煸圆白菜香肠的做法1、将干净圆白菜切成菱形块状,将香肠斜切成薄片。2、将花生油在锅内烧至八成熟,放入香肠片煸炒至其变色,随即倒入料酒,并加入少许...
对于面包其实我做的次数比较少,以前害怕揉面就更做得少,后来添置了面包机,虽然有面包机可以帮忙揉面,而且也不费劲,但每次做面包花费的时间比较多,而且自己也比较懒,所以就做得比较少。星期天在家跟家人看电视时,儿子突然说很久没吃过面包,...
想想好久没做蛋包饭了,刚好家里还有一些土鸡蛋,这土鸡蛋真舍不得吃啊,炒起来个个金黄喷香,而且是人家从湖北给我们带来的。这么优质的土鸡蛋当然要把它用在最合适的地方才能突出它的光鲜亮丽呀,所以呢,用它给蛋炒饭当外衣穿是最合适不过了,那...
菜系及功效:家常菜谱松子香肠炒饭原料:米饭200克,香肠2根,松子1oo克,鸡蛋1个,植物油、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。松子香肠炒饭的做法1)将松子炒熟备用,香肠切片,鸡蛋磕入碗内加精盐打散。2)炒锅注油烧热,倒入蛋液炒熟,加入香肠、松...
十道让用土的掉渣土豆做出的又美味无比的菜土豆那可是最家常的一种食材了,在菜市场若是见到了,土布拉吉的绝对的其貌不扬,价格低廉,老人们经常买来许多过日子嘛以备不时之需。很多年前一直是北京冬天的主打菜之一和大白菜有一拼,现在各类蔬菜串...
这个面包呢,主要是摆了那4片香肠,让我一下子想到了钮扣的四个孔~儿时的记忆一下子回来了。有时候多想有个时光机,回去原来的时候,躲在窗户后面看看那时爱耍脾气、爱捣乱的自己,如果可以,那将是多么美好的事。纽扣香肠面包原料:8个主面团A、...
这个季节正是发面团的好时候,随便和上点面一个小时左右面就发好了,不想蒸馒头时,就做披萨吧,材料也是现成的西葫芦和自制的香肠,很随意,但也很美味。西葫芦香肠批萨原料:普通面粉、酵母、牛奶、番茄沙司、西葫芦、青豆、玉米粒、洋葱、马苏里...