山药排骨汤是一款很家常汤,排骨有着丰富的优质蛋白质,山药呢,健脾,易消化,和排骨煲在一起,又可去肉腥,增香汤味,同时还有增强免疫力的功效,冬天,给孩子和家人来一碗山药排骨汤,增强体质,抵御寒风侵袭!煲一锅抵御风寒---山药排骨汤材料...
入冬肌肤也需要滋补--茯苓炖鸭冬季干燥寒冷的气候,湿度较低,容易造成肌肤干燥。古人称茯苓为四时神药,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿...
应季的食材中,木耳和山药都是冬日里可选的好食材。冬日进补,从五色的角度为黑,对应的五脏为肾,所以黑色养生就是这么来的。五色(绿、红、黄、白、黑)养五脏(心、肝、脾、肺、肾),我们在日常生活熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),归入...
这接连一周的阴雨天,虽然天气晴了,但武汉一下子就迈入了冬天,温度降到了零下,冬季是漫长而寒冷的,因此煲上一大锅汤,无论是用来做炖煮菜的汤底,还是用来做火锅类菜肴,都是非常好的,喝上一碗鲜汤,全身都会发热,心里也会暖暖的。家里还有鱼...
从来没有做山药甜汤的习惯,忽然就想试一试。很瓷实的铁棍山药,跟轻盈晶透的银耳在一起,完全是相反的质感。加了两颗大枣,以免颜色太单调。然而,大枣在罐子里焖得太久,原本就不那么鲜艳的红色更显得发黑。还是最后加入的那几颗枸杞最是亮眼。其...
羊肉是平时餐桌上出现频率较高的肉食之一,羊肉的脂肪含量相对猪肉和牛肉要低,蛋白质含量比猪肉高,热量比牛肉高,所以秋冬季节大家都喜欢吃羊肉,一方面可以提高免疫力,还能抵御风寒,又可以起到滋补身体的作用,估羊肉称之为秋冬季节进补最佳品...
拍山药做汤之后,忽然发现,其实那清鸡汤也可以换成是牛奶。山药拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山药奶羹。喜欢吃甜可以放糖,喜欢吃咸也可以放盐,也可以什么也不放,就吃原香奶味。转天就投入行动,牛奶和山药煮在一起,变成黏黏滑滑的白色奶羹,什...
山药薏米羹材料:薏米30克,山药片8克调料:冰糖15克,水淀粉适量山药薏米羹的做法1、把山药片切成块,备用2、锅中加入约800毫升清水。3、将切好的山药倒入锅中4、洗净的薏米倒入锅中,搅拌均匀5、盖上锅盖将水烧开,转小火煮40分钟。6、揭盖,将冰...
冬虫夏草炖双鸽原料:鸽子2只,冬虫夏草25克,淮山药30克,桂圆肉10克,银耳25克,莲子25克,生姜、冰糖各适量。冬虫夏草炖双鸽的做法1.将鸽子宰杀后,放入70℃的热水中稍浸烫,拔毛除去内脏,洗净并放沸水中焯片刻,沥干水备用。莲子倒入沸水内略...
淮山龙虱瘦肉汤原料:龙虱10只,猪瘦肉250克,淮山药30克,红枣5枚。淮山龙虱瘦肉汤的做法1.取鲜龙虱,用开水烫死,取出滴干水,以油锅炒至微黄;猪瘦肉洗净,切块;淮山药、红枣(去核)洗净。2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火...