柠檬番茄汁原料:柠檬2个,番茄6个,西瓜两大块。柠檬番茄汁的做法1.柠檬去皮、核;番茄洗净,用沸水烫去皮,切块;西瓜起瓤去子。2.三者分别用榨汁机榨汁。3.将瓜果菜汁混合搅匀,加入4杯凉开水和适量白糖,再搅匀即成。功效:消暑除烦,止渴利...
茄汁鸡翅原料:鸡翅750克,洋葱50克,蒜头4瓣,面粉、绍酒各20克,番茄酱、熟猪油各100克,白糖30克,精盐25克,葱姜末少许。茄汁鸡翅的做法1、将鸡翅顺关节斩两刀分三段;洋葱切末;大蒜头拍一下,剁成泥,待用。2、将鸡翅下沸水锅烫一下洗净。炒锅...
北方的冬季是萧瑟寒冷的,为了应付这个季节,咱一般都习惯从秋天就开始进补,秋补一是补上夏季亏欠的,二是为冬季做准备。不过,冬季也没耽误咱大快朵颐,相比秋季咱冬天吃的还更加的热乎了,火锅菜,砂锅菜,各种的汤类都成了咱们餐桌上的常客。飘...
加一点点南乳让茄汁的味道更加丰富-----茄汁鸡翅孩子们大都喜欢甜乎乎的味道。尤其是番茄酱那样酸酸甜甜的。偶尔投其所好,很受欢迎。每一次在肯德基懒羊羊必点的就是鸡翅,怎么吃都吃不厌,很是奇怪。所以今天选择鸡翅来做。但是,单纯的茄汁味道...
茄汁羊尾材料:猪肥膘肉200克,姜蒜末各10克,鸡蛋2个,葱花20克,干芡粉75克,精盐3克,番茄酱40克,白糖30克,柠檬果酸0.5克,味精0.5克,熟菜油500克(耗100克),鲜汤125克,水芡粉25克。茄汁羊尾的做法1.先将无皮的猪肥膘肉入沸水锅内煮约20分钟...
菜系及功效:火锅菜谱茄汁墨鱼火锅原料:鲜墨鱼600克,番茄酱20克,水芹菜300克,清汤1000克,火腿和虾仁各50克,色拉油80克,料酒25克,精盐15克,胡椒粉2克。茄汁墨鱼火锅的做法1.将鲜墨鱼洗净,头须和身子都切成细丝;火腿切丝;水芹菜择洗干净...
茄汁菜花主料:菜花500克(净350克)。调味料:植物油50克,盐4克,番茄汁50克,味精、料酒、鸡汤、糖各5克,鸡汤40克,水淀粉10克。茄汁菜花的做法1.菜花去掉根、叶、筋,切成大小相等的块,洗净,煮熟备用。2.将40克植物油下锅烧热,下入番茄汁煸...
茄汁藕夹原料:藕250克,虾仁150克,鸡蛋白半个,盐5克,料酒10克,味精2克,干淀粉30克,鸡蛋2个,面粉50克,花生油750克(约耗50克),番茄酱50克,清汤150克,白糖50克,白醋40克,水淀粉25克,香油5克。茄汁藕夹的做法将藕切去节、刮皮,掏洗干净...
茄汁牛肉饼原料:腌好的牛肉400克,洋葱粒50克,鸡蛋50克,番茄汁50克,淀粉125克,白糖15克,味精2克,精盐5克,香油5克,胡椒粉2克,绍酒15克,菜油750克(实耗125克),高汤适量。茄汁牛肉饼的做法1、先将腌好的牛肉剁烂,加入鸡蛋、淀粉拌匀,制...
豆腐不仅美味,而且营养极高。它脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有植物肉之美称。我们一个人一天钙的需要量只需两块豆腐即可满足。小时候,我爷爷奶奶会常做豆腐吃,因为老人牙齿都掉得差不多了嘛,很多东西都吃不了,而豆腐滑嫩的质...