今天做的这道南瓜饼深得我婆婆的喜爱,嘿嘿,老人家牙口不好,做点软糯的零食很容易就能哄到他们。南瓜是亲戚家自种的南瓜,桂花蜜是秋天时自己用家门口的桂花做的,糯米粉超市买的水磨糯米粉。整个做出来,我没有加糖,换了桂花蜜调口味,结果就是...
南瓜是有营养的好东西,可是我却不太喜欢吃,尤其是南方的南瓜水分很大,一点都不香甜,所以每次逛菜场都是在南瓜面前驻足半天看了又看还是不想带回家。今天做的是红豆南瓜饼。用锅煎熟了既可以做早餐又可以做下午茶,软软糯糯,里面还有一颗一颗甜...
以往做南瓜饼,都是煎或是炸的,这次看到一个烤南瓜饼,一烤就蓬起来,感觉很有趣。我这个人就是经不起诱惑,看过这南瓜饼后,心心念念都是它,第二天就去市场抱了一个南瓜回来。本想买一小截的,可是剩下的不是头就是尾,干脆就买一整个吧,反正也...
桂花南瓜饼原料:糯米粉600克,老南瓜600克,桂花35克。辅料:糖180克,花生油300克。桂花南瓜饼的做法(1)将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净,制成南瓜泥,备用。(2)将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和后倒入适量水调成稠糊,放入南瓜泥,拌匀。...
南瓜是个健康又美味的食材,蒸着吃,炒着吃或是做汤都各有特点,用南瓜和糯米结合做点心也是中式面点的传统菜式,软糯的米加上金黄的色配上红豆沙馅,好吃又好看。快要过节了,让咱们的餐桌也更丰盛,饭后小甜点一道,做起来还特简单。饭后小点心--...
菜系及功能:家常菜谱煎南瓜饼原料:老熟南瓜、大米粉各适量,植物油适量,精盐、葱末、姜末、花椒面各适量。煎南瓜饼的做法:1)把老南瓜洗净去皮、切块,上笼蒸至熟烂,再捣成泥状。2)南瓜泥中加葱姜末、精盐、适量大米粉拌匀,放笼屉内蒸熟,出屉晾...
菜系及功能:家常菜谱茄汁南瓜饼原料:熟南瓜泥200克,鸡蛋半个,淀粉50克,面包渣100克,青椒丁10克,油1250克,糖25克,番茄酱40克,醋、味精、精盐、香油、葱末、姜末、葱丁、蒜片各适量。茄汁南瓜饼的做法:1)将熟南瓜泥用精盐、味精、葱姜末、鸡...
菜系及功能:家常菜谱酿蒸南瓜饼原料:老南瓜600克(选熟烂后甘面起沙的南瓜),江米粉200克,橘饼、红枣各100克,瓜条、青梅、葡萄干、核桃仁各10克,淀粉、荷花叶各适量,白糖100克,香蕉精少许。酿蒸南瓜饼的做法:1)把南瓜洗净,去皮,去瓤,蒸至熟...
菜名:辣味南瓜饼菜系及功效:家常菜谱特点:香味醇厚、辣味浓烈。原料:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量。辣味南瓜饼的做法1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软...
南瓜饼曾是我家宝宝的最爱,自从宝宝经常跟着我去上营养课后,她也就主动很少吃油炸食物了,所以这个南瓜饼在我家也就一年上演这一回吧,油炸的虽然不健康,但是真的抵挡不住那香味,外香脆里软糯,真的非常好吃!炸这个南瓜饼的时候小火炸,出锅前...