天,一下子就冷起来来了。上周日逛庙会还二十六七度,转瞬第二天就寒风呼啸,气温骤降到最低四五度了。济南从盛夏急转至深秋还真有点儿消受不了。天气一冷,人就需要能量,口中也开始淡而无味。不如来一块儿能量又美味的奶油蛋糕奶油蛋糕也叫磅蛋糕...
法国著名的甜点之一贝壳玛德琳这个玛德琳是我钟爱的一款小蛋糕,特别是贝壳的形状非常的喜欢不论是什么形状的贝壳都是爱不释手,今天这款玛德琳用的是一位法式烘焙甜点主厨的配方,和之前做的有些不一样但是一样的简单和美味。贝壳玛德琳材料;奶油...
冬天来了,瑟瑟的,真的明显感觉到了寒冷。真的不太喜欢冬天,人包得严严实实,去逛个街,也缩头缩脑的,真不爽。这个时候好想念夏天的大太阳噢,要是能借来多好呀~~木槺杯一直是我计划中的,家里的吃货也催了好几次了,不做也不行呀,想想还是蛮简...
这款小餐包所用程序;2次和面,2次发酵和烘烤奶油小餐包主料高筋面粉;230克全蛋液50克牛奶110克酵母3克糖30克奶粉20克黄油20克奶油小餐包的做法1、将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。2、加入粉类。3、将酵母放在面粉上面,用筷子搅拌几下。【这样放入烤...
奶油猪肝汤原料:鲜猪肝150克,奶油100克,菠菜50克,味精1克,精盐3克,水豆粉15克,葱花3克,胡椒粉0.5克。奶油猪肝汤的做法1.选用新鲜猪肝洗净,切成柳叶片,盛于碗内,加精盐1克、水豆粉拌匀。菠菜洗净,摘约6厘米长段。2.将锅置旺火上,掺鲜...
奶油吉利丸子原料:猪肉馅(肥瘦比例3:7)350克,奶油50克,面包200克,鸡蛋150克,面粉15克,食油、黄酒、味精、精盐各适量。奶油吉利丸子的做法1、将奶油切成小块,面包切粒。将肉馅同面包和在一起,剁成细馅,放入碗内,加精盐、黄酒、味精、鸡蛋...
奶油干贝原料:干贝300克,葱头12个,蚕豆150克,西红柿A2个。调料:固体汤料1个,白葡萄酒14杯,牛奶1杯,蛋A黄酱3大勺,黄油、面粉、盐、胡椒粉适量。奶油干贝做法1.将干贝洗净、稍撒盐、胡椒粉,葱头洗净切片,鲜蘑洗净去蒂切片。2.蚕豆用开水...
跟风。小嵨老师的【奶酪条】由欢欢翻译的小嶋老师的芝士条非常受欢迎网上搜一下做的人真不少我也跟风来一个,要对得起我芝士控滴称号哟~~酸奶油版奶酪条制作酸奶油:用130克淡奶油加20G现榨柠檬汁,搅拌后,淡奶油变为浓稠的果酱状.静置30分钟。金宝酥...