菜系及功能:家常菜芦笋鲍鱼汤原料:芦笋3根,鲍鱼100克,高汤500克,精盐3克,料酒15克,味精2克,香油5克。芦笋鲍鱼汤的做法①先将芦笋剥去硬皮,斜刀切成3。3厘米长的段。鲍鱼片成0.3厘米厚的片。②然后将汤锅置旺火上,加入高汤,待汤烧开,将芦...
冬菇香芦笋用料:冬菇250克,芦笋200克,生油3汤匙,盐1茶匙,生抽2茶匙,胡椒粉半茶匙,糖1菜匙,麻油少许。冬菇香芦笋做法①芦笋撕除老梗洗净切段,冬菇泡软去蒂洗净。②芦笋放入热油锅内,加盐炸3分钟至熟取出盛盘。③冬菇放入热油锅内,用猛火...
十分钟健康美味早点火腿芦笋手卷这个早点是我们家昨天早上的,个人感觉很不错,我是头天晚上就做好了,第二天起床立马从冰箱取出来回回温,然后洗洗刷刷去,完毕手卷配上点喝的就是一顿早点,完全是零分钟早餐哈~如果不想头晚做要吃新鲜出炉滴,也...
春日尝鲜又养生芦笋煎香肠意面吃点什么好呢?春天,芦笋正当时啊。嫩绿嫩绿的芦笋,根根挺立,看着就清爽。而且,芦笋含有丰富的维生素和多种氨基酸,是营养价值最高的蔬菜之一,尤其适合老人和小朋友吃。芦笋自身味道清淡爽口,带着诱人的淡淡清香...
鲍鱼芦笋汤原料:鲍鱼100克,芦笋100克,鸡油、精盐、味精、高汤各适量。鲍鱼芦笋汤的做法1.鲍鱼发好,洗净切片;芦笋洗净,切成小段。2.炒锅放在火上,倒入高汤,下入鲍鱼、芦笋烧开,撇去浮沫,加入精盐、味精调味,淋放鸡油即成。特点:汤鲜味...
百合鹌鹑蛋汤原料:鹌鹑蛋12个,鲜百合100克,罐装清水芦笋100克.熟火腿末50克,生姜2片.葱末15克,色拉油、精盐、绍酒各适量,鸡汤750克。百合鹌鹑蛋汤的做法1.取瓷汤匙12只,分别抹上色拉油,磕入鹌鹑蛋,一蛋一匙,撤上火腿末,上笼蒸熟成蛋...
上周末六一,也是小宇同学的最后一个儿童节,买了大肋排回来准备弄他爱吃的洋烧排,一时兴起,觉得肋排边缘的肉嫩,适合煎着吃。再次发挥自己随意搭配的才智,利用身边的边角料,做了这道芦笋黑椒猪扒,小清新的感觉,很受我们家小朋友喜欢。芦笋黑...
只从跌进烘焙这个陷阱那一天开始只要是出去吃饭总会很仔细的品尝各种菜肴、点心然后觉得好吃就回家捣鼓模仿今天的菜就是山寨产品虽為山寨但爸爸却说好吃过酒店的很明显嘛家裡用料足好吃是自然的烧肉我们家现在会经常做烧肉的香配上鱿鱼的鲜以及芦笋...
菜系及功能:川菜菜谱芦笋烩鸭的原料:芦笋500克,樟茶鸭、盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、鸡精、生姜、大葱、麻油、精炼油、鲜汤、水淀粉各适量。芦笋烩鸭的做法:1)芦笋洗净去皮.切段;樟茶鸭切条;生姜去皮洗净,切成姜丝;大葱洗净,取其葱白,切...
夏天了,不用太油腻的小菜,也不需要太多的调味料,简简单单的,清爽而舒适...如果喜欢肉丝更加滑嫩,可以加个蛋清先过油,或者把这道菜的油量加大,不过会少了些清爽感其实我后来想了一下,肉可以用白水汆一下拌着吃,最后浇一个姜丝油,会不会更...