排骨薏米汤用料:薏米、排骨配料:姜、盐排骨薏米汤的做法1、薏米提前泡两三个小时。2、做一锅开水,把排骨焯一下,去掉血沫。3、重新接一锅冷水,放入排骨和姜片,中火煮开,放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了。4、吃的时候加一些盐。煲...
养生的粗粮时蔬营养汤----红萝卜玉米排骨汤周末身体不舒服宅在家,豆爸单独带豆豆小朋友逛书店。在家休息一会后,独自一人跑超市去大采购。逛到鲜肉区看排骨不错,顺便买了2根。在路上又顺便买了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一点南瓜和红萝卜,就...
夏季来一碗清爽的玉米排骨汤天气热了,太油腻的食物可能会觉得有点负担吧,那就煲点汤喝喝吧,清清爽爽的。今天做的玉米排骨汤,调料很少,排骨本身的鲜,加上玉米和胡萝卜的鲜甜,美啊!玉米排骨汤原料:排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,葱,姜,...
三萝奶汤原料:胡萝卜、白萝卜和青萝卜各200克,牛奶100克,猪油25克,精盐、味精各适量,鸡汤250克,湿淀粉25克,鸡油10克,料酒适量。三萝奶汤的做法1.将三种萝卜去皮并洗净后切成大小相等的方块,再削成栗子大小的圆球,放入锅内,加入开水置火...
虾萝腐汤原料:红萝卜100克,豆腐2块,地黄和虾仁各20克,荸荠20个,香菇5克,青豆少许,植物油、淀粉、葱段、姜片、精盐、料酒和味精各适量。虾萝腐汤的做法1.将豆腐切成小方块,与干虾仁分别投入热水内浸泡;香菇泡软洗净后切成丝,红萝卜去皮切...
萝卜鲜汤原料:萝卜100克,海米50克,植物油15克,鲜汤250克,精盐、味精、料酒、葱花和香油各适量。萝卜鲜汤的做法1.将萝卜洗净去皮后切成5厘米长的细丝,放入沸水锅中略烫,捞出用凉水过凉后沥水。2.炒锅置旺火上,放油烧至五成热,将葱花和料...
海蛰头汤原料:海蛰头和萝卜各100克,精盐、味精、葱花和香油各适量。海蛰头汤的做法1.将萝卜洗净,切成薄片;海蛰头用冷水浸泡,捞出洗净切成丝。2.锅置火上,放入萝卜片、海蛰丝和适量的清水,稍煨一下后,撒入精盐、味精和葱花,淋入香油出锅...
平凡的材料成就无比鲜美的老火汤----菌菇排骨汤几块司空见惯的肋排,几块平凡的南瓜,再加上一小把蟹味菇和杏鲍菇,这样几种最平凡的材料,溶合在一起,成就了无比鲜美的浓汤。老火慢煲的效果,让所有材料的美味相互补充,这样的一碗汤,真的很鲜,...
小麦百合煲猪心原料:猪心2个,猪排骨200克,浮小麦25克,枸杞子50克,百合30克,桂圆肉15克,油酌量。小麦百合煲猪心的做法1.每个猪心剖成4瓣,洗净血污。2.猪排骨洗净,斩成大块,连同猪心一起用开水烫一下。3.枸杞子、百合、桂圆肉分别淘洗干...
党参排骨汤原料:党参30克,淮山15克,薏苡仁130克,排骨200克。党参排骨汤的做法1.排骨洗净、斩段;党参、淮山、薏苡仁洗净。2.将用料一齐放入沙煲里,加适量清水,旺火煮沸后,再改用文火煲3小时,加盐调味供用。功效:健脾,益肺,祛湿。