小麦莲合猪心汤用料:猪心1个,浮小麦25克,莲子15克,百合15克。小麦莲合猪心汤的做法1.猪心切成4瓣,漂洗干净。浮小麦、莲子、百合分别用温水淘干净。莲子去芯。2.将所有用料放进炖盅,倒入适量水,把炖盅盖上,隔水炖之。3.待锅内的水烧开后...
红枣莲合煲羊心原料:羊心2个,羊肉250克,红枣12个,莲子50克,百合25克,生姜2片,油适量。红枣莲合煲羊心的做法1.羊心剖开,每个切成4瓣,洗去血污。2.羊肉切成大块,连同羊心一起用沸水烫一下后漂洗干净。3.用料淘洗干净,红枣去核,莲子去...
百合莲汤原料:带心莲子和百合各50克,麦冬12克。百合莲汤的做法1.将莲子和百合分别洗净。2.沙锅置火上,放入莲子、百合、麦冬以及适量的清水,用文火煮至莲子酥软,起锅盛入汤碗中即成。特点:酥软味美,清淡可口,补脾益胃,健脾润肺,养心益智...
小麦精枣乌鸡汤原料:乌鸡肉700克,浮小麦25克,黄精、莲子、百合各25克.红枣10个,油酌量。小麦精枣乌鸡汤的做法1.乌鸡(竹丝鸡)宰杀干净后取其肉,斩成大块,用开水烫一下。2.其他用料分别用温水浸泡后淘洗干净。3.莲子剥去莲心,红枣去掉枣核...
莲雪淮实煲瘦肉原料:猪腱肉500克,莲子50克,雪耳10克,淮山25克,芡实15克,蜜枣6个,油酌量。莲雪淮实煲瘦肉的做法1.猪腱肉洗净切成中块,用开水烫一下待用。2.雪耳浸泡后洗净,去蒂,撕成瓣状。3.莲子去心,与淮山、芡实、蜜枣一起淘洗干净...
莲子百合瘦肉汤原料:莲子50克,百合50克,北沙参50克,猪瘦肉250克。莲子百合瘦肉汤的做法1.莲子、百合、北沙参洗净;瘦肉洗净切块。2.将以上各用料一齐放入沙煲里,加清水适量,用文火煲3小时,加盐调味供用。功效:润肺益脾,除虚热。
莲枣桂圆鸡腰汤原料:鸡腰350克,莲子100克,松子仁30克,枸杞子20克,桂圆肉50克,红枣40克,清汤800克,姜丝、蒜片各少许,绍酒适量。莲枣桂圆鸡腰汤的做法1.鸡腰汆水去腥味;莲子泡发蒸熟。2.锅置旺火上,放入适量油,下姜丝、蒜片煸炒至香,...
莲子雪耳糖水原料:莲子150克,雪耳25克。调味料:冰糖50克。莲子雪耳糖水的做法:1.雪耳泡发洗净,切朵;莲子泡发,去心洗净。2.将莲子、雪耳放入锅中,加入适量水烧开,煮5分钟。3.调入冰糖煮匀即可。特色介绍:甜味浓郁,营养丰富。功效:春季夏...
帮助家人提高睡眠质量的莲子瘦肉汤莲子的功效与作用。1、清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。2、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲...
广东有句话叫:宁可一餐无菜,不可一日无汤。在广东时间久了,也逐渐体会到汤的好处,春天养肝、夏天去湿、秋天润肺、冬天补肾,一年四季汤汤水水,小火慢炖,即养身,又养性,煲出水一样温柔的女人。煲汤不一定要山珍海味,普普通通的材料搭配得当...