【不开火】就可以轻松煮出有【锅巴】的煲仔饭,真好配合了这个季节;虽说是凉下来了但是在厨房里开火还是要不停的看好火候否则就烧焦了。今天到菜场看见农民自家种的长豇豆就忍不住买了一些,看起来很新鲜好吃;以往做煲仔饭都是用叉烧+腊肠+肝肠做...
花生腊肠主料:梅花肉350G,去皮五花肉150G,花生100G,盐渍肠衣1根调味:盐15G,金黄糖浆60G,高粱酒45G,四川辣椒面20G,花椒粉2.5G花生腊肠的做法1.梅花肉切条,五花肉切丁。同以前做的那么多款一样,我是买不到单独的肥肉所以用五花凑。一般的...
蛋包饭是在日本所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。蛋包饭好吃就在于蛋皮的嫩,听说蛋包饭属于零失败的料理主食,掌握住要点,做起来其实并不难。可见,就像俺老公说的,俺这脑瓜子有时转圈过慢了!俺真是属于比较笨地人,竟然浪费掉了7个鸡...
大爱嗜肉的童鞋面对如此馋人滴腊味双拼煲仔饭,你们还ho1d住么呵呵。。。腊味双拼煲仔饭主料:自制酱腊肉半条、自制腊肠1条、芦笋、东北稻花香米2杯、水适量;辅料:玉米油少许、芝麻香油1小勺、白糖1小勺、生抽两调羹、蚝油一调羹、开水适量;腊味...
下班回到家有时很累了,孩子还要吃饭,每天路上就绞尽脑汁的想回家做什么饭既营养又美味呢,我相信很多上班族都有这样的体会。今天这道腊肠蔬菜饭在我家很受欢迎,哪天特别不想做饭或者不知道吃什么的时候我就做一锅腊肠土豆饭,再做个汤就行了,这...
今天这款就是了荤素搭配饭菜一锅出让你米饭一口一口停不下来啊减肥神马的吃饱了再说吧上班族是不是也会经常为带饭伤脑筋啊试试这个吧简单快手,关键味道也不会让你失望呢上班族快手午餐--香菇腊肠炒饭食材:腊肠1根,小葱适量,香菇,米饭一碗,生...
菜系及功效:家常菜谱鱼脯煎香肠原料:鱼肉馅200克,腊肠25克,胡椒粉、盐、鸡蛋清各适量。鱼脯煎香肠的做法①先将鱼肉馅放入调料搅匀后挤成:2个丸子,放在涂了油的碟上。②再将腊肠蒸熟待冷却后斜切为12片,分放在鱼丸上用手轻力按实。③用油起锅...
腊肠卷原料:腊肠200克、发酵面团500克腊肠卷的做法1.发酵面团下剂,搓成细条。2.腊肠切段。3.将发酵面团细条缠在腊肠上,制成腊肠卷生坯,醒好后上笼蒸熟即可。
广东人平常做萝卜糕都是用偏甜的广式腊肠,印象中吃过同事带来的湖南、四川腊肠都是偏咸的,就猜想萝卜糕做出来会不会口味过激呢;结果这个带着烟熏味的湘西腊肠做出来的萝卜糕,非常可口,萝卜糕稍带烟熏味,不会过甜,挺甘香的,多吃不腻。萝卜糕...