经典下酒小菜----五香煮花生米五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜。花生有各种吃法,以花生水煮花生营养最为丰富。五香煮花生米既可以当做零食也可以作为下酒小菜。花生米有增强记忆力、健脑和抗衰老的作用。因花生米富含高油脂,所用有润肠...
花生米煲猪脚原料:猪脚500g、胡萝卜50g、花生米100g、姜10g、凤爪个、盐3g、鸡精2g、胡椒粉3g花生米煲猪脚的做法1、猪脚刮净毛清洗干净剁件,胡萝卜去皮清洗干净切成块,花生米泡水备用,姜切末。2、锅上火,放入油,爆香姜,注适量清水,放入凤爪...
菜系及功能:川菜菜谱香菜花生米原料:花生米200克。香菜150克。调料:酱油、白糖、辣椒酱、香油、色拉油各适量。香菜花生米的做法切配:香菜去根及烂叶,洗净。烹制:(1)花生米去除杂物,可以煮熟或炒熟。如煮熟,需先将锅内水烧开,放入花生米略烫,...
以前买回来的猪蹄总是用来炖汤了,这次想换个口味,让猪蹄更入味一些,吃起来更可口。。就做了这道香辣红烧猪蹄,色泽红润,味道咸鲜微甜辣,酥烂适口,肥而不腻,是我馋了好久的味道~~小云可是吃掉了3大块呢~~做法非常简单,看过一些亲做的香辣猪...
黄瓜丁拌花生米材料:花生米250克,黄瓜2条,盐、味精、花椒油、香油各适量。黄瓜丁拌花生米的做法1.先将花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。2.黄瓜洗净,切成同花生米大小相等的丁块,同煮熟的花生掺在一起装盘。3.加入适量的盐、味...
脆甜花生米材料:带衣花生米250克,花生油500克(实耗很少),鸡蛋1个,面粉3汤匙,白糖3汤匙。脆甜花生米的做法1.将带衣花生米洗净,沥干水。2.将鸡蛋磕在碗内打散,放入面粉和少许水调成糊。将洗净的花生米倒入面粉糊内,再加入白糖拌匀。3.取炒...
清早醒来,不用早起就能喝上一杯暖和的米糊,那是怎样的一种幸福,特别在大冬天,更加喜欢懒被窝的我,再也不用为了早起而犯愁了。腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、...
腰果花生米糊材料:大米100克,腰果、花生仁各25克腰果花生米糊的做法1.大米洗净,浸泡;花生仁、腰果洗净。2.将所有材料放入豆浆机中,添水,按粉糊键,待糊成,煮熟装杯即可。贴心提示:发霉的花生一定不能吃,因为含黄曲霉毒素,容易致癌。
炝果仁豆腐原料:豆腐250克,花生米100克,水发木耳30克,胡萝卜30克,豌豆30克,花椒油30克,盐4.5克,味精1.5克。炝果仁豆腐的做法1、将豆腐洗净,投入沸水锅中氽透,捞出晾凉,控去水分,切成1.6厘米长、1.2厘米宽、1.2厘米厚的小块;花生米淘洗...