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油炸花生米不宜多食吗

将花生与红枣配合使用,既能补虚,又能止血,适合女性饮食。但食用花生要注意下面宜忌,否则,就会病从口入了!

1、花生宜煮食。炒熟或油炸的花生性燥热,不宜多食。

2、变质不宜食。不要吃发霉的花生,花生发霉主要是由黄曲霉毒素引起的,黄曲霉毒素是一种致癌代谢物。

油炸花生米不宜多食吗

3、不宜多食。花生油脂含量高,不可多吃。建议每天每人食用50克。

4、特殊人群不宜食。已患有胆囊炎、血栓病、瘀血、消化不良、大便溏泄的老年患者不宜进食或少吃花生,这些人食花生会加重火气,病情不易好转。

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