过去饮食业常用汤菜,其特色是肉丸全部浮在汤面而不下沉。木耳肉丸汤主料:净猪肉200g、水发黑木耳50g配料:熟火腿3片、小菜心3株调料:姜汁5g、精盐4g、黄酒10毫升、味精2g、湿淀粉15毫升、熟猪油5g木耳肉丸汤的做法1、将猪肉用刀剁成细肉泥,放入...
宝贝满12个月以后,会以很快的速度成长,无论学习、走路、说话,都有一个飞跃般的进步。从这个时期开始,宝贝也需要更多的能量和营养来满足身体发育的要求。到目前为止,母乳奶粉都完全不能满足他的需求,必须用一些固定和半固体的食物充当宝贝的主...
松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素
黑木耳富含糖、蛋白质、脂肪、卡路里、维生素等成分,可排出人体消化系统中残留的灰尘,起到清胃、清肠的作用,同时对胆石症、肾结石等内源性异物有明显的解毒作用。黑木耳粥原料:大米100克,黑木耳5克,红枣5颗,冰糖适量。黑木耳粥的做法1、黑木...
前段时间小朋友的同学送了一些他家亲戚自己种的黑木耳,黑木耳平时也经常做,但小朋友不是特别喜欢。最近空气质量不好,雾霾严重,平时更得多吃些类似的食物,于是搭配上他最近爱吃的大白菜混合着一起炒,出锅后他也能混合着吃些。有了这道成本不到...
黑木耳红枣瘦肉汤主料:猪瘦肉300克,红枣20枚(去核)。辅料:黑木耳30克。黑木耳红枣瘦肉汤的做法1.先将黑木耳用清水浸开,洗净。红枣(去核)洗净。猪瘦肉洗净,切片,用调味品腌10分钟。2.然后将黑木耳、红枣放入锅内,加适量清水,文火煲沸20分...
黑木耳猪肝汤材料:黑木耳25克,鲜猪肝300克,红枣20克,姜片、盐各适量。黑木耳猪肝汤的做法1、将黑木耳用清水泡发,拣去杂质,清洗干净,去蒂,撕小朵。2、猪肝洗净,切片;红枣洗净,去核。3、汤锅内加入适量清水,大火烧沸后,放入黑木耳、红枣...
鸡肝番茄汤原料:鸡肝200克,番茄200克,水发黑木耳20克,熟猪油、味精、精盐、胡椒粉、鲜汤各适量。鸡肝番茄汤的做法1.将番茄洗净、切片。鸡肝洗净、切片。2.净锅上火,加入鲜汤烧开,下鸡肝、水发黑木耳、番茄片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油,...
黑木耳莲藕鲫鱼汤材料:鲜鲫鱼1条,盐适量,莲藕100克,料酒适量,胡萝卜75克,色拉油适量,干黑木耳25克,葱适量,姜适量。黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法1.将鲜鲫鱼处理干净。2.将干黑木耳用温水泡发。3.将莲藕去皮,洗净,切成片;胡萝卜去皮,切成...
对于我这样喜欢快速出美食的人来说,超市架子上的各种酱料是我比较喜欢尝试的,因为现在的酱料品种很丰富,各种味道都有,而且这些酱料都是复合味酱料,也就是咸鲜甜辣各种味道基本你都能找到可以用一瓶解决的酱料。所以我家冰箱里也多得是各种不同...