这是一道低脂且营养丰富的汤肴,适合减肥或者上火的人食用,因为蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;而冬瓜膳食纤维含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥美容的效果。像我现在这样口...
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,可补肾壮阳、抗早衰。男性经常食用此粥,可起到保肝护肾的功效。蛤蜊虾仁粥材料:蛤蜊、虾仁各20克,紫菜10克,大米80克调味料:盐、味精、姜丝、香油、葱花各适量蛤蜊虾仁粥的做...
蒸蛋羹是我特别喜欢的,加了花蛤更是鲜香滑嫩~~蛤蜊蒸蛋羹主料:鸡蛋2个,温水(40度左右)150g,花蛤12只,姜3g。辅料:盐1/4茶匙,胡椒粉少许,麻油适量,葱少许。蛤蜊蒸蛋羹的做法1.花蛤放入盐水中,静置2小时,让其吐尽泥沙2.鸡蛋打撒,加入150...
蛤蜊的营养全面而丰富,它含有它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能的食物。蛤蜊荠菜肉丸汤原料:猪三七肉,蛤蜊,荠菜、木耳,盐、味精、葱、姜、鸡粉、胡椒粉、香油、料酒各适量。蛤蜊...
蛤蜊汆水蛋材料:蛤蜊350克,鸡蛋200克调料:葱20克,姜10克,盐3克蛤蜊汆水蛋的做法1、蛤蜊洗净;鸡蛋打散搅匀;姜洗净切片;葱洗净切花。2、锅中加油烧热,下入姜片爆香,再下入蛤蜊炒至开口,加入适量水煮开。3、淋入鸡蛋液,煮至蛋液凝固,加盐...
菜系及功能:家常菜谱蛤蜊冬瓜汤选料:冬瓜500克,蛤蜊500克,水发蚕豆板100克,开洋25克,鞭笋25克。调料:姜片、葱段少许,细盐、味精适量,黄酒1匙半,麻油半匙。蛤蜊冬瓜汤的做法1.将冬瓜切成长5厘米、宽2.5厘米、厚约0.5厘米的薄块。2.烧热...
简简单单家常菜----青萝卜蛤蜊汤都说青菜萝卜各有所爱,其实我到是青菜萝卜通通都爱。家常小菜离不开各种蔬菜,而各种蔬菜里最常见也最廉价的就是青菜萝卜啦。萝卜对于健康的好处不用我说大家都知道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,民间谚语简单...
减肥人士不可错过的鲜味汤:低卡高营养的蛤蜊汤营养丰富的蛤蜊,卡路里却很低,是一种低热能、高蛋白的理想减肥食品,所以对于热衷于瘦身的朋友来说,绝对是解馋的不二之选啊。此外,蛤蜊还具有滋阴润燥、利尿消肿的作用,很适合女性哦。清鲜味美的...
菜系及功能:家常菜谱蛤蜊汆鲫鱼原料:活鲫鱼2尾,活蛤蜊250克。配料:熟火腿3片,笋肉5片,水发香菇1个。调料:葱、姜、料酒、盐、味精均适量。蛤蜊汆鲫鱼的做法1.将鲫鱼洗净,从脊背剖开,在背上剞几刀,下清水锅加姜块、葱段、笋片烧开,用小火煮...
菜系:家常菜谱芙蓉蛤蜊选料:蛤蜊500克。鸡蛋(用蛋清)5只,熟火腿瘦肉细丝、葱丝、水发香菇丝等各少许。调料:细盐、味精、葱姜汁各适量。芙蓉蛤蜊的做法1.将蛤蜊洗净,用500克左右的清水烧沸,放入氽至两爿蛤壳张开,即捞出,再把蛤蜊汤澄清后...