菜系及功效:糕点小吃葱头饭团原料:米饭.500克,葱头、番茄、火腿片、奶酪、番茄酱、色拉酱、黄油、锡箔纸各适量。葱头饭团的做法(1)将番茄、葱头洗净均切成片。(2)将锡箔纸裁成方形,放入黄油、葱头片、火腿片、番茄片、番茄酱、米饭包紧,入蒸锅...
菜系及功效:糕点小吃芥末鸡肉饭团原料:米饭300克,鸡腿1个,蘑菇50克,色拉酱芥末酱鲜奶油、精盐、胡椒粉各适量。芥末鸡肉饭团的做法(1)将鸡腿放入锅内,添水煮熟,捞出晾凉撕成丝,蘑菇洗净切片,下入锅内加水煮熟。(2)将色拉酱、芥末酱、鲜奶油...
菜系及功效:西餐菜谱日式肉松饭团原料:米饭、肉松、寿司醋、日式酱油、植物油各适量。日式肉松饭团的做法(1)将米饭加寿司醋拌匀。(2)将保鲜膜铺平,放入米饭、肉松包起,捏成团压实。(3)平锅注油烧热,放入饭团,小火煎至金黄色,抹上一层酱油,...
菜系及功效:糕点小吃奶油酱汁饭团原料:米饭、奶油、酱油、味精各适量。奶油酱汁饭团的做法(1)将米饭捏成饭团,放入烤箱烤片刻取出。(2)将饭团涂上奶油,再放入烤箱烤片刻取出。(3)将饭团涂上酱油、味精混合的酱汁,放入烤箱烘烤至酱红色即可。
菜系及功效:糕点小吃烤饭团原料:糯米200克,植物油、精盐、胡椒粉、白芝麻、海苔粉、味精、萝卜干各适量。烤饭团的做法(1)糯米洗净,用水浸泡4小时,放入饭锅内煮熟;胡萝卜干加胡椒粉、精盐、味精拌匀,下入热油锅内炒熟备用;白芝麻炒熟。(2)将...
菜系及功效:糕点小吃虾菇饭团原料:糯米200克,猪里脊肉100克,植物油、酱油、白糖、料酒、精盐、胡椒粉、姜汁、虾米、香菇、海苔片各适量。虾菇饭团的做法(1)将糯米洗净,用水浸泡4小时,放入饭锅内煮熟;里脊肉洗净切丁,加入酱油、料酒、姜汁、...
菜系及功效:糕点小吃炸虾饭团原料:生鸡蛋、煮鸡蛋各1个,植物油、精盐、胡椒粉、柠檬汁葱头末、草虾、面粉、海苔片、面包屑、酸黄瓜各适量。炸虾饭团的做法(1)将煮鸡蛋去皮,与酸黄瓜切成末,加入葱头末、精盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀成味料备用。(2)...
菜系及功效:糕点小吃蜜枣饭团原料:米饭、无籽蜜枣、红葡萄酒、松子仁、枸杞、葱头末、香菜末、精盐、胡椒粉、植物油各适量。蜜枣饭团的做法(1)将蜜枣加红葡萄酒拌匀浸泡入味,松子仁炒酥。(2)炒锅置中火上,注油烧热,下入葱头末爆香,放入米饭炒...
菜系及功效:糕点小吃三色炸饭团原料:糯米、大米、玉米粒(罐头)各100克,青豆、胡萝卜、葱头各50克,植物油、酱油、牛奶、蒜末各适量。三色炸饭团的做法(1)将糯米、大米洗净,下入锅内,加适量水蒸熟成饭;玉米粒加入甜牛奶泡2小时备用;胡萝卜洗净...
菜系及功效:家常菜谱杂粮芹菜饭团原料:大米、麦仁、芹菜、精盐各适量。杂粮芹菜饭团的做法(1)将大米、麦仁、分别洗净,泡水4小时。(2)放入锅中,加适量水煮熟备用。(3)将芹菜焯一下切丁,与煮好的饭混合均匀,取适量捏成饭团即可。