菜系及功效:糕点小吃什锦果脯饭团原料:米饭、什锦果脯、白葡萄酒,柠檬汁、柠檬皮各适量。什锦果脯饭团的做法(1)将柠檬皮洗净剁成末;果脯加入白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮末拌匀备用。(2)将米饭、果脯料拌匀,捏成饭团即可食用。
菜系及功效:糕点小吃炸葡萄饭团原料:糯米500克,面色粉150克,牛肉250克,面粉50克,葡萄干100克,鸡蛋2个,生菜叶10张,白糖适量,花生油250克。炸葡萄饭团的做法(1)将锅置于火上,倒入牛奶、白糖烧开,放入淘洗干净的糯米、葡萄干煮成饭,盛出抖...
菜系及功效:糕点小吃榨菜饭团原料:榨菜、虾米、米饭各适量。榨菜饭团的做法将榨菜洗净切细丁,与虾米、米饭一起拌匀,捏成饭团即可。
菜系及功效:糕点小吃鸡肉酱瓜饭团原料:鸡肉、酱花瓜、蛋白、米饭、海苔片、植物油各适量。鸡肉酱瓜饭团的做法(1)将鸡肉洗净,与酱花瓜一起剁碎,加入蛋白搅拌均匀备用。(2)炒锅注油烧热,放入鸡肉酱瓜料炒熟备用。(3)将米饭压成圆饼,中问包入鸡肉...
菜系及功效:糕点小吃鲜虾凤梨饭团原料:米饭、虾仁、菠萝肉、柠檬汁、淀粉、精盐、胡椒粉各适量。鲜虾凤梨饭团的做法(1)将虾仁洗净挑去泥肠,加精盐、胡椒粉、淀粉拌匀,下入开水锅内焯熟,捞出控水;菠萝肉切丁。(2)将虾仁、菠萝丁、精盐、胡椒粉...
菜系及功效:糕点小吃鸡肉块饭团原料:米饭300克,鸡腿肉100克,鸡蛋1个,植物油、精盐、料酒、海苔松、酱油、姜汁胡椒粉、淀粉各适量。鸡肉块饭团的做法(1)将鸡腿肉加入精盐、料酒腌入味,切成块,再加入酱油、姜汁、胡椒粉拌匀;鸡蛋磕入碗内,加...
菜系及功效:糕点小吃煎羊肉饭团原料:大米300克,羊肉末250克,鸡蛋3个,植物油、五香粉、辣椒粉、茴香粉、咖喱粉、胡椒粉、柠檬汁、精盐、花生仁、芹菜、姜末、葱头各适量。煎羊肉饭团的做法:(1)将大米洗净,下入锅内,添适量水煮成饭,加入精盐...
菜系及功效:糕点小吃苹果饭团原料:米饭300克,青苹果1个,核桃仁、植物油、精盐各适量。苹果饭团的做法(1)将苹果洗净切小丁,核桃仁切碎。(2)将米饭下入热油锅内,加入精盐炒热,放入苹果丁、核桃仁炒匀备用。(3)将米饭放入容器,压紧成饭团即可。
菜系及功效:糕点小吃鱼子饭团原料:米饭500克,红鱼子、醋酸菜、腌姜片各25克,酸梅10个,黑芝麻少许,紫菜1张。鱼子饭团的做法(1)将米饭分成20团,取10个拍成饼,分别将红鱼子、酸梅、醋酸菜放在中问包严,做成扁三角形,用紫菜条(1.5厘米宽)把包...
菜系及功效:糕点小吃香橙桂花饭团原料:鸡蛋1个,紫米饭、香橙酱糖桂花、植物油、淀粉、面包屑各适量。香橙桂花饭团的做法(1)将鸡蛋磕入碗内,加淀粉搅打成糊;紫米饭加香橙酱、糖桂花拌匀制成饭团。(2)炒锅注油烧热,将饭团蘸匀蛋糊,滚上面包屑,...