又是地瓜。地瓜、花生、苹果貌似并列我最离不开的食物第一位,也不知道是不是太与它们情深而意浓,我恐惧地发现,我和它们具有相当和谐统一的共性:矮矮的,圆滚滚的。。。然而,虽然满街秀出的长腿细腰招我无数羡慕嫉妒恨,我发现我还是对它们情有...
吉列猪排大家都吃过了哈,简单说就是给猪排洗个三温暖,首先给猪排沾满面粉,其次泡一下蛋液,然后再裹上面包粉最后再放油锅里炸一下可是不知道镶了地瓜馅的炸猪排吃过了木,一直很喜欢吃地瓜连做粉蒸肉时也会用地瓜垫底,甚至感觉地瓜比肉更好吃。...
地瓜,又称红薯等。含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6...
金沙地瓜饼特点:香甜软糯,色泽金黄。主料:烤红薯500克。配料:糯米粉300克,橙汁50克,白芝麻100克。调料:色拉油1000克(约耗100克),白糖200克,吉士粉30克,鸡蛋2个。金沙地瓜饼的做法(1)烤红薯制成泥,放入盆中,加入鸡蛋、白糖、糯米粉、橙...
地瓜薯条材料红薯半个红薯淀粉2大匙中筋面粉1大匙吉士粉1大匙清水适量地瓜薯条的做法1.红薯洗净,刮去皮,切成粗条状......2.将切好的红薯放入清水中浸泡,避免氧化变黑,同时洗去表面的糖份,避免油炸时表面产生黑色的斑点。3.调制酥脆粉浆:2大匙...
菜系及功效:泡菜色白嫩,口感脆健,成鲜香,风味独特。咸酸味泡地瓜原料:地瓜3000克,18%食盐溶液6000克,香料盐水10000克,香料包1个,白酒20克,醪糟汁20克,白糖50克。咸酸味泡地瓜的做法①将地瓜洗净,沥干水分,去皮,切成1厘米厚的片,浸泡...
菜系及功效:泡菜红白相间,脆嫩化渣,风味独特。甜橙味泡地瓜原料:地瓜1000克,18%食盐溶液3000克,香料盐水2000克,香料包1个,白酒20克,醪糟汁20克,柠檬酸粉末10克,白醋2瓶(重约920克),白糖1500克,甜橙粉末100克,浓缩橙汁100克,泡菜盐10...
烤箱烤地瓜干,跟小时候吃到的地瓜干做法还是不太一样:一是生地瓜直接烤,一是生地瓜蒸熟后晾干,晾干的过程不易控制,卫生问题也不容忽视,用烤箱直接烤制而成则解决了这两个问题。让我没想到的是,地瓜干经烤制后颜色如此的鲜艳,估计是玉米油的...
味道独特的冰淇淋--地瓜冰淇淋自从有了这个客浦的冰淇淋机,我是很想尝试不同口味的冰淇淋,所以,每做完一次冰淇淋,把制冷桶洗干净了马上又放回冰箱的冷冻室里冻着,以便随时可以使用。那天在Me1ody_Vi1la家看到她做的地瓜冰淇淋,对于酷爱地瓜的...
枣泥地瓜饼