清热滋润的老黄瓜眉豆猪骨汤最近,秋老虎发威啊,天气闷热得不得了,准备读初中的孩子刚好这几天去了军训,肯定特别辛苦吧?反正他也没有打电话回来,再苦再累估计也自己扛着吧!呵呵,今天已经是最后一天了,今晚回家就可以看到他了,五天没见,我...
上班族的懒人快手汤----菜干煲猪骨每天下班回家都将近6点了,没有太多的时间煲出老火靓汤,不过现在方便多了,有了万能的电器,不怕喝不上热腾腾的汤水,只要轻轻一按煲汤键,一个小时左右就可以了,不过这都是对于上班族和懒人准备的,要喝老火靓...
绿豆夏枯草煲猪骨原料:绿豆100克,夏枯草30克,猪脊骨350克,姜2片,清水、精盐、生抽、鸡粉各适量。绿豆夏枯草煲猪骨的做法1.绿豆除去杂质,浸透洗净;夏枯草浸透洗净;猪脊骨洗净斩件。2.将全部材料放入汤锅内煲至绿豆熟烂,撇去浮油,用精盐...
广东靓汤--青红萝卜煲猪骨小姑的公公闲时喜欢打理几块菜地,故她家里总有吃不完的蔬菜,我们家也蹭得不少。这青萝卜,红萝卜也是她家的出品,自家产的虽然个头不大,样子丑点,但胜在香气浓,味道足,不担心有农药的残留,是名副其实的放心菜!记...
广州现在正是秋天的气候,没有了夏季的湿热,多了秋天的燥热,这两天更是热得厉害,这个时节要多喝些汤水。因我是北方人,对于广州人煲的药材汤不懂也喝不太习惯,所以我只用最简单的方法和食材煲简单的汤水,手边的材料也是有什么就放点什么,这次...
祛火养颜开胃汤----苦瓜凤爪猪骨汤上个星期跑出去玩了一趟,回来脸上居然长了好大一个痘,火辣辣的真痛,儿子看见了一个劲的在笑:我还没长青春痘呢,您又开始长痘痘了。真是很囧,一向注重养身之道的我,赶紧给自己煲碗老火靓汤去去火,今天起床第...
美白祛斑消肿----薏米冬瓜芡实猪骨汤在两年多的育儿之路上,我曾犯过一次大忌,伤害了儿子的脾胃,至今还不能扭转乾坤,心里种种自责和悔恨。因为给儿子断奶较早,怕他营养跟不上则加了配方奶量,不知道为什么每天连续腹泻只能暂时换了不含乳糖的特...
冬日里的抗病毒暖身汤茡荠糯玉米猪骨汤荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。一碗清甜糯香的汤出锅鲁!!!茡荠糯...
牛蒡猪骨汤原料:牛蒡25克,陈皮25克,猪骨500克,姜、绍酒、胡椒碎、盐、鸡粉、麻油、清水适量。牛蒡猪骨汤的做法1.牛蒡创皮,横切小段;猪脊骨洗净斩件;陈皮洗净浸软;大肉姜略拍待用。2.烧水将牛蒡、猪骨飞水,放入瓦汤煲中,加清水、绍酒猛...
大薯蚝豉猪骨汤原料:大薯600克,蚝豉干6个,猪骨500克,生姜3片。大薯蚝豉猪骨汤的做法1.大薯去皮、洗净、切厚片状;蚝鼓干洗净,浸泡半小时;猪骨洗净,斩件或敲裂。2.以上原料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后...