香菇青笋炒鸡蛋原料鲜香菇6朵鸡蛋4个青笋1根调料:盐1/3茶匙(2克)生抽1茶匙(5m1)香菇青笋炒鸡蛋的做法1.鲜香菇褶皱部分朝下浸泡在水中,清洗出杂质后控干水份,一切4半,鸡蛋打散,青笋去皮切成2cm大小的滚刀块。2.锅中倒入油,油热后,放入蛋...
现在这个季节在北京正是大量吃新鲜菠菜的季节,上周去朋友位于京郊的家里,顺便赶集,大集上菠菜很便宜,是北方特有的那种菠菜,长杆。我买了一大捆。菠菜叶可以伴着吃。菠菜杆我用它炒鸡蛋。看上去很粗的菠菜杆其实很嫩。炒着吃味道不错。菠菜中含...
时间过得真快,冬天仿佛才离开没多久,转眼就入夏了。天气一天比一天闷热,最近天气不是太好,经常下雨,有时傍晚看着下雨就没去买菜,在冰箱翻翻材料又做出一餐菜。冰箱平时囤不少货,通常会有冰鲜的盒装牛肉、海鱼、牛肉干、腊肠、鸡蛋等,还有些...
这个腊肉炒鸡蛋,就是内蒙古的群友分享出来的自家的家常菜,第一次听说这样的搭配,很是新奇,于是仔细问了做法。原来没有搭配蔬菜。我要一定要试试这个搭配,家里的腊肉可是湖南的,鸡蛋也是土鸡蛋,特意买了牧区的那种红心土鸡蛋,还搭配了蒜薹和...
鸡蛋究竟有多少种做法?我觉得鸡蛋有无限种做法,做菜、做汤、做成主食,还有甜点、饮料、面食等等做法,廉价又营养的鸡蛋为我们的生活带来的不仅是美味,还有无限的想象。鸡蛋也是家庭必备的懒人食材。哪家冰箱不都是满满的鸡蛋,特别是懒人一族、...
开始在微博和朋友圈中算晒早餐是应朋友们的要求,现在慢慢已成一种习惯,偶儿不发还会有朋友会发微信或QQ问今天怎么没秀早餐,因为我的早餐慢慢带动身边好些朋友开始自己动手给家人准备早餐。一天当中最重要的一顿就是早餐,其实做顿简单营养的早餐...
在北方人的眼里,大多数人认为,毛豆就是用来连皮煮熟做下酒菜食谱或者零食吃的。其实,炒毛豆是比较常见的家常菜食谱,可以搭配很多种肉类一起炒。我们这里豌豆比较多,相比之下,毛豆比豌豆更嫩,味道也比较好一些,这是个人口味哈,不是每个人的...
用橄榄油炒出来的香菇鸡蛋,香菇采用慢火煎熟的方式,特别的好吃,比较香和爽,不象水煮过的那么软绵绵的。鸡蛋也是炒至刚熟,很滑嫩。再加入青红辣椒,看上去五彩斑斓,光看着就很有食欲。香菇还能防癌消脂,实在是减肥必备。香菇炒鸡蛋材料:橄榄...
家的味道,是保存在味蕾里永远的记忆,就如《舌尖上的中国Ⅱ》中第一集《脚步》所说的那样,味觉记忆的强大,往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固,甚至被赋予乡愁这样的语汇。番茄炒鸡蛋,伴随着鱼长大的菜。在那物质欠缺的年代,鱼妈妈认为最能保...
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。今天这道秋葵木耳炒鸡蛋,将秋葵、黑木耳和鸡蛋搭配在一起,不仅口感更丰富,而且营养更全面,简单快炒,五分钟搞定这道美味营养又可口的下饭菜。简单快手的家常小炒---秋葵木耳炒鸡蛋秋葵木耳炒鸡蛋...