菜系及功效:家常菜谱菠萝饭原料:米饭300克,菠萝、葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁草菇、植物油、精盐、胡椒粉各适量。菠萝饭的做法(1)将虾仁、草菇洗净,火腿切丁;菠萝洗净去皮,挖去中间的果肉做成菠萝盅,果肉切丁。(2)炒锅注油烧热,加入葡萄...
果香菠萝羹材料:鲜菠萝200克,葡萄干、鲜桃各50克,白糖100克,草莓25克,湿淀粉25克。果香菠萝羹的做法1.草莓用淡盐水泡洗干净,菠萝去净皮,与鲜桃、草莓均切成1厘米见方的丁。葡萄干洗净。2.锅内加入清水600克,下入菠萝丁烧开略煮,下入葡萄...
菜系及功效:家常菜谱糖醋菠萝肉烩饭原料:米饭300克,猪里脊肉、菠萝肉各200克,植物油、香油、酱油、醋、料酒、白糖、番茄酱、精盐、淀粉、白胡椒粉、番茄、葱蒜末各适量。糖醋菠萝肉烩饭的做法1)将猪肉切成丝,加料酒、白胡椒粉、酱油腌入味,下...
菠萝包从小到大我都非常喜欢,但是我从烘焙以来才做过一次,我爱着它,但是比较麻烦所以少做,而且我第一次没有得满意,好多朋友问我怎么做,所以才第二尝试,菠萝包很好吃,越吃越爱吃,但是最近减肥,所以在与美食的诱惑抗战当中,还好有我家大爷...
凉拌菠萝火鸭食材:火鸭250克,净菠萝150克切件,红辣椒40克。葱段25克,甜醋150毫升,湿芥辣50克,麻油1毫升,湿淀粉15克。凉拌菠萝火鸭的做法(1)将甜醋放在锅中用湿淀粉推为芡,用碗盛着冷却后.加入湿芥辣、麻油调匀。(2)再将火鸭起肉切件,鸭骨...
汤圆一般的做法算是甜品类的,一般都是煮着吃或者和醪糟、银耳一起做汤羹,我家爱吃各种味道的汤圆,因此冰箱里从没断过汤圆。水果和汤圆一起做甜品,这样的搭配特别少,就是过年做了《水果玉米圆子》,里面加了甜玉米粒和猕猴桃,不光颜色分明、亮...
用面包机也可做出花样面包酥皮菠萝包,花式、味道毫不逊色,整个面包桶做出的菠萝包,这个真应称大菠萝包吧!酥皮大菠萝包的做法1、面包胚材料:面包粉300克,鸡蛋1个,牛奶150克,黄油35克,盐3克,酵母3克,白糖40克(没有电子称就用面包机配送的...
双味京糕羹材料:京糕(山楂糕)150克,菠萝、葡萄干各50克,白糖125克,湿淀粉25克。双味京糕羹的做法1.葡萄干漂洗干净。京糕、菠萝分别切成1厘米见方的丁。2.锅内加入清水600克烧开,下入葡萄干烧开,放入菠萝丁煮透。3.加入白糖调匀,下入京...
咸酸味泡菠萝色泽鲜艳,咸甜酸香俱佳,风味独特。原料:鲜菠萝500克,15%食盐溶液1000克,香料盐水1叩0克。咸酸味泡菠萝的做法①将鲜菠萝去皮,切成1厘米厚的大片,浸泡在食盐溶液中30分钟。②将菠萝捞入泡菜盆中,倒入盐水泡30分钟即成。泡制诀窍...