酸甜不腻、齿颊留香的酸奶芒果冰淇淋这离夏天还早,我就急不可乃的做起冰淇淋!没有淡奶油,用酸奶一样,酸奶也是滴哎歪,熬个蛋奶糊(牛奶+鸡蛋+白糖),再来点手边有的水果,得嘞!齐活,吃货们走你酸奶芒果冰淇淋。冰淇淋做起来其实超简单,只要...
作为夹心的话即使质地不那么的软也不会减分太多此外搭配的华夫饼本身需解冻一会儿口感才更好而减糖后的冰淇淋解冻一会儿以后口感也会改善,也算是一拍即合了做了两款,以上是把冰淇淋糊夹进去后一起冷冻以下是把冰淇淋先单独冷冻后切成厚片作为夹心...
小家伙喜欢巧克力,基本上不管吃什么,只要有可选择的口味,他基本上都会选巧克味的。所以,当我打算做冰淇淋的时候,关于口味征求他的意见,他给我的答案仍然是巧克力。好吧,巧克力就巧克力,正好家里还有黑巧,拿了一些融进牛奶里面,后续的工作...
去年夏天第一次吃榴莲,以前没有原因地就是没吃过常看到有人用榴莲做甜品,所以来了兴趣,终于买了一回都说人们对榴莲的态度是两个极端,要么很喜欢,要么很讨厌我的感觉很微妙地处于中立,吃起来还不赖,但也不馋这口儿难得买一回榴莲嘛就寻思着该...
天气热得人啥事儿也不想做长草冰淇淋机很久了,一直没下决心买手工做出来的总不如机器那样细腻不过这款因为添加了巧克力的缘故虽然是纯手工制作出来的,也有非常好的口感不过还是继续长草冰淇淋机看来今年暑假是逃不掉要买的了巧克力冰淇淋材料:淡...
冰淇淋的诱惑--芒果冰淇淋芒果冰淇淋材料:芒果果泥500克细砂糖70克牛奶80克吉利丁8克柠檬汁1小勺;芒果冰淇淋的做法1、将吉利丁剪成几块放在冰水中泡发。2、牛奶和细砂糖放入锅内,用小火加热至细砂糖溶解。3、将泡发的吉利丁放进煮热的牛奶里,搅...
冰淇淋是最夏季必不可少的甜品,一到这个时候,冰箱里怎能少了它的身影?通常外面卖的冰淇林在冷冻零下18度条件以下,大概能保存一年,但口感、风味也会慢慢变化。咱们家庭自制的冰淇林,没有任何的添加剂,加上家用冰箱的温度不够低,所以能在两周...
布朗尼饱满丰腴的口感浓浓的巧克力味道配上集甜蜜和冷艳于一身的冰淇淋,让你在最沉闷的夏日午后也能保持一份清新凉爽的好心情材料:布朗尼蛋糕A:低粉70克可可粉15克泡打粉1/2小匙B:黑巧克力120g黄油70克朗姆酒1小匙鲜奶20克C:鸡蛋2个细砂糖90克,...
上次整了个缤纷水果绿茶冰淇淋面包,发觉当面包爱上冰淇淋后,两个结合在一起,这口感来个质地飞跃,于是又动起来念头,让它们重新组合,展示一个完全不同风格的冰淇淋面包。面包机虽然只能烤出方形面包,也没关系,我利用家里的小熊模具,将面包改...
全国的烧烤模式就快结束了吧,在这之前冰淇淋依然很受欢迎。奶油奶酪(creamcheese)是众多奶酪品种的一个,做芝士蛋糕时经常会用到,其实用它做冰淇淋也是不错的选择,加入了奶油奶酪的冰淇林质地更加细腻,奶香味也会更浓郁。喜欢吃冰淇淋的同学...