冬天是非常适合吃磅蛋糕的季节,表面刷了浓浓酒糖液的磅蛋糕,稍稍加热一下相当的好吃!巧克力味道的、干果味道的、柠檬和甜橙味道的都很赞,如果是做成红糖的,就更温暖了!干燥无花果有很多种,这种超大并且又干又软的并不好买,做进磅蛋糕里尤其...
百香果之所以叫百香果,就是因为它具有菠萝、香蕉、草莓、芒果、苹果等一百多种水果的香味,平时做蛋糕偶尔也会往里面加水果,但是烘烤之后水果的香气都会变得很淡,但是百香果不一样,即便经过高温烘烤,香味依旧很浓郁,它所具有的特殊酸味很好的...
【磅蛋糕】俗称【牛油蛋糕】以重油重糖著称喜欢它的要的就是它的重口味最早发明这个甜点的配方非常简洁明了就是1磅糖、1磅鸡蛋、1磅黄油、1磅面粉这就是最初磅蛋糕名称的由来但是,我做的【柚子磅蛋糕】柚子的清香和略略的苦涩味道给【磅蛋糕】带来...
小嶋老师的干果磅蛋糕受到了大家热捧味道好是没话说的,干果量足味香蛋糕体也非常细腻据介绍蛋糕要放3天才是吃的时候放上2个礼拜,味道会达到最高境界~干果类没有完全用方子中的把家中现有的干果搜出集中起来按同等重量放入,味道也不错哦干果磅蛋...
空气炸锅是个好利器,能做的东西好多好多,做蛋糕真是一流的,最好的是,可以随时取出来看蛋糕烤制的感觉,例如上色水平如何等等,而且最重要的是烤盘把手位一点都不热哦,取出来的时候,方便快捷,做出来的蛋糕,上色好,软度适中,而且操作简单的...
最近这几天,和朋友们的聚会应该是多了起来。亲手做上几款小点心,配上一壶清茶,给新年的大鱼大肉之外,来点解腻的小清新。而作为待客的小茶点,我得向你推荐这款蛋糕。除了美貌之外,简单快手美味,才是它的不二之选。说是磅蛋糕,实际上只是使用...
磅蛋糕是高油高糖的能量炸弹,但是吃过一次就绝对会爱上它的美好滋味。将柠檬加入磅蛋糕,不但口味清新,酸甜可口,也更加丰富了磅蛋糕的层层口感。趁年前连着做了两次柠檬磅蛋糕,总算把冰箱里的柠檬全部消耗完了。做完之后最好保存3天以上再吃,...
有时候,寒冬与暖春的距离,就在一块柠檬磅蛋糕。来自大师配方,圆润顺滑,清新柔软,最适合伴着明媚的春光来品尝。总说磅蛋糕厚重的,但是配上柠檬香似乎也变得轻盈。我特地选蝴蝶纷飞的瓷盘来配,简简单单没有很多配饰,是不是也很美?万物复苏的...
同样这款蛋糕也是用长帝CRDF32A制作的,有人问我,这款烤箱的温度准吗?我只能说我用温度计测量的温差不超过5度。像以前的方子,无论是书上的还是网上的,大家使用的烤箱还是比较老款的,由于密封性不强等原因,其实比如给的180度的,实际上可能只...
最近沉迷在甜蜜的之中,特别喜欢香甜浓郁的甜品,特别是重磅蛋糕,最近已经做了好几个了,为了这张嘴咱也豁出去了,已经很胖了,也不差再涨几斤肉了。幸亏用的是学厨模具的4寸小天使模。小巧可爱,一次做2个刚刚好。要不然,,,,蔓越莓黑巧重磅蛋...