现在都玩微博，博客好久没来了嘿。主要也是感觉没什么内容好更新的，因为天天都在玩最基础最基础的戚风面包饼干，没啥新内容，有时候做了什么漂亮点的也就直接在微博上显摆了，所以这里一直在放空。。那天瞅了一眼最后一篇博文的时间，好嘛，再过一个月就满一年了，哈，所以今天凑俩篇简单的冰淇淋发上来，分享分享～～

先发配方吧，这回的冰淇淋方子都超级简单嘿！因为败了一个实惠又好用的机器，所以这个夏天，做冰淇淋很勤快哈，回头有新的口味再发上来。当然，你要手动搅拌也行，但一定要勤快，才不会有冰渣。有带压缩机的冰淇淋机就更方便了，材料准备好，电一插，一会就0K了。我这个是间接冷冻的机器，制作筒要在冰箱冷冻过后，再插电制作，虽说多了一步冷冻的过程，但胜在便宜，制作出来的效果也很好，而且现在很多冰淇淋书也明写了就是用的这种间接冷冻的机器哦。

黑莓果酱冰淇淋

材料：新西兰的阿纳苏黑莓果酱120克（有什么果酱用什么，随意），柠檬半个榨汁，牛奶150（用酸奶也行），安佳淡奶250

黑莓果酱冰淇淋的做法

1.所有材料拌匀，入冰箱冷藏4小时（冰箱可以控制温度的话，冷藏温度为0度）。或者入冷冻半小时，很冻又没有结冰的状态最佳。

2.取出冷冻12小时以上的制作桶，盖上上盖，开机启动，再将做法1的材料倒入其中，搅拌40-50分钟成型即可。（天热，在空调房里操作效果最好）。

3.刚做好的冰淇淋软软的，可以直接装入裱花袋挤花直接食用。剩余的装入保鲜盒，进冰箱冷冻，随吃随取，想要挖冰淇淋球，取出后室温一会，稍回软后就可以轻松挖出漂亮的球球了。