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玉米猪肉饺

玉米猪肉饺的做法

玉米猪肉

原料:饺子皮、玉米、香葱、猪肉馅

玉米猪肉饺

调料:盐、生抽、白糖、鸡精

玉米猪肉饺

准备饺子馅

猪肉馅、玉米粒、葱花和调料混合,搅拌均匀

玉米猪肉饺

包饺子:(献丑啦包的极不专业,嘎嘎)

玉米猪肉饺

1、取一张饺子皮,放入适量的玉米肉馅;

2、将饺子皮对折;

3、然后一个折子一个折子的叠出来,即可;

玉米猪肉饺

这个包法,需要点闲功夫

另外一种包法就比较省时啦~

同样,将玉米肉馅放入后,边缘沾点清水后对折饺子皮,然后如上图手势,用力一捏,就完成了

玉米猪肉饺

左侧这张是我的两种包法;中间是我妈妈包的;右边又是另外一张包法,用来煎锅钻的。

煮饺子:

1、锅中放水倒一小勺盐,煮开后下入包好的饺子;

*水中放点盐的作用,是为了防粘

玉米猪肉饺

2、待水再次烧开,再倒入一些清水煮;

3、反复三次后,饺子就煮好啦。

玉米猪肉饺

食材搭配小提示

松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌

木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

菜花和玉米搭配一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

如何科学吃玉米呢

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]

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